- beljakovine - 2 kosi
- Sladkor - 1/2 skodelice
- Sol - 1/4 žličke
- Moka 1/2 skodelice
- Koruzni škrob - 1/2 žličke
- Voda - 4 žličke žličk
- Rastlinsko olje - 3 kosi. žlice
- Vanilin - 3/4 žličke
Če želite zdraviti, morate pripraviti papir, na katerega želite napisati želje ali čestitke. Razrežite na trakove 7 cm v dolžino in 1 cm v širino. Ločite belce iz rumenjaka in nalijte v različne sklede. Beline je treba pretehtati z dodajanjem vanilina in rastlinskega olja v skledo. Poberite, dokler se ne zaprete. V drugi skledi zmešajte škrob, sladkor, sol, moka in vodo. Zmešajte z mešalom ali mešalnikom, dokler ne ustvarite ene mase. Nadaljujte, da v drugi skledi dodate stegnjene belce in vsebino premešate v eno samo maso. Jolice bodo potrebne pozneje. Papir za peko položite na pekač in ga namažite z maslom in žlico nežno razpršite kroge iz pripravljene mešanice. Potrebno je spremljati razdaljo med njimi, tako da se krogi ne združijo. V predgreto pečico (do 180 stopinj) pečemo 10-12 minut do zlate rjave barve. Po pripravi piškotov položite kos papirja na sredini z željo. Jeklina zložena. Naslednji korak je dajanje jeter pravilni obliki. Če želite to narediti, lahko uporabite rob vrha. Morate se upogniti tako, da se konci piškotkov dotikajo stene. Držite nekaj časa, da popravite obliko. Dajte v pekač za pečenje in pecite v pečici še 5 minut. Preden ga pošljete v pečico, lahko rahlo mast pecivo z rumenjakom za barvo.
Vrocitve: 10-15