Okusna hrana kuhana v dvojnem kotlu ohranja najvišje vitamine, elemente v sledovih in apetizirajoč videz!
Obstaja mnenje, da je parnik primeren le za izdelavo prehranskih jedi z okusnimi lastnostmi, vsaj za amatersko. Pravzaprav dobro opremljena enota vam omogoča pripravo različnih tečajov iz svežih izdelkov in zamrznjenih polizdelkov, juh in drugih stranskih jedi, vključno z rižem, krompirjem in celo "muhastimi" cvetnimi brokoli. Dodajte sposobnost kuhanja jajc in žit, kuhanje souffléja, krem in omakov - poiščite popoln meni! V okusnem izdelku, kuhanem v dvojnem kotlu, vas bodo prosili tudi vaši gostje, saj je vsa hrana ohranila svoje vitamine.
Kompaktna za začetnike
Po vaši izbiri so tri vrste modelov - kompaktni, polni velikosti in vgrajeni. Kompakten in poceni električni parnik velikosti velike ponve je v kuhinji uporaben kot pomoč, če le občasno kuhate za par ali pa ste se odločili poskusiti. Kompaktni modeli parnikov Moulinex, Braun in drugi so zelo priljubljeni. Oblika je preprosta: od spodaj grelnega elementa in rezervoarja za vodo, od zgornjih 1-2 vsebnikov za izdelke s parnimi vtičnicami in gostim pokrovom. Dovolj je, da pour približno litre vode, naložite sestavine, pokrijte in nastavite časovnik ob pravem času.
Potem lahko parni stroj pozabite 30-40 minut, odvisno od recepture: naprava vas bo z zvočnim signalom obvestila, da je posoda pripravljena. Če želite, si lahko ogledate postopek, mešanje in obračanje izdelkov, dodajanje soli in začimb. Nežno odprite pokrov: temperatura pare je 100 ° C.
Ko izberete kompaktni parni stroj, bodite pozorni na dejstvo, da imate med kuhanjem možnost, da med kuhanjem dodate vodo: če je zunanja luknja, naprava ni treba razstaviti, odstranite zgornji vsebnik, da dodate vodo. Prednosten model s posodami iz barvne plastike, ki ne pušča nobenih sledi, na primer iz pese in korenja.
Solo-parnik za izkušene
Večina solo-parnikov je približno enako urejena: "talna" konstrukcija s spodnjim grelcem, rezervoar za vodo z indikatorjem nivoja in zunanji lijak za polnjenje, timer, 3-4 rezervoarje in univerzalni pokrov, primeren za vsakega.
Njihovo načelo delovanja se ne razlikuje od kompaktnih analogov: voda segreva, parne ovojnice in hitro prinaša hrano do konca. Istočasno so solo-parniki opremljeni z boljšimi kompaktnimi parniki, so funkcionalni in varni za uporabo. S tem dizajnom bodo okusni izdelki, kuhani v dvojnem kotlu, očarali vaš dom in goste.
Najbolj dostopna za model Scarlett, Vitek, Tefal, drago stojalo Philips, Bosh, Kenwood itd.
Luksuzno vgrajeno
Vgrajeni modeli izgledajo kot mikrovalovna pečica ali pečica - to je trdna in draga tehnika.
Vgrajeni steamer ne zaseda prostora na mizi, ima veliko glasnost, dovolj za kuhanje večerje za veliko družino, omogoča uporabo običajnih jedi, ne pladnjev iz kompleta. Vgrajeni modeli so opremljeni s pečnimi pladnji za kuhanje jedi v marinadi ali polnjenju. Imajo največ uporabnih funkcij, voda in električna energija pa porabita le malo več kot solo parni stroj.
Zanimive nove postavke so se pojavile v Boschu, Teki in Miele. Dobiš celoten nabor avtomatskih programov - od 75 do 120, nadzor dotika, možnost nastavitve temperature pare od 35 do 100C za nežno kuhanje in ohranjanje teksture izdelka, zakasnjenega zagona, načina ogrevanja in varnostnega sistema.
Na primer, model Gaggenau omogoča popolno avtomatizacijo priprave in povezave z odtočno črpalko za samočiščenje, novi Miele DG 5080 pa vam omogoča, da shranite svoje recepte v pomnilnik naprave, ima funkcijo zmanjšanja količine pare: na koncu postopka kuhanja parni sistem odpre vrata, sprosti paro in se samodejno zapre.
Sorodniki dvojnega kotla
Multivarkerji, tlačni štedilniki, kuhalniki za riž, kuharji - vsi v svoji zasnovi in namenu so tesno povezani s parnim kuhalnikom. S svojo pomočjo lahko vrenete, grizite in pečete izdelke.
Riž kuhamo Kenwood rc417. Namenjen je ne samo za kuhanje riža, temveč tudi za zelenjavo. Opremljen je s skledo z neglačno prevleko. Ima način kuhanja in ogrevanja. Samodejno se izklopi.
Multiwire Panasonic SR-TMH18. Naprava s 4,5-litrsko posodo s prevleko brez palice in parni kotliček. Primerno za paro, paro in pečenje ter Slow kuhalnik za gašenje se lahko spopade tudi s trdo meso.
Parni mešalnik Philips Avent SCF870 / 22. Naprava 2 v 1 vam omogoča, da v nekaj minutah pare in grundirate hrano v eni posodi, samo obrnite navzdol in vklopite drug način. Priročno za uporabo. Idealen za kuhanje otroške hrane.