Salata s šunko Salata "Baba Yaga" se bo odlično izkazala na vaši praznični mizi, ki daje poseben čar kuhinjskim jedem, ki jih poznate že dolgo časa. In njen edinstven okus bo prinesel veliko užitka tudi do najbolj prestižnega gosta. Čeprav je solata "Baba Yaga" bolj prazna kot vsakodnevno - je idealna za vašo prehrano za vsak dan. Navsezadnje vsebuje veliko zelenjadnic, ki ugodno vplivajo na prebavo, pa tudi zadostno število beljakovin, kar je preprosto potrebno za fizično delo! Obstaja veliko možnosti za izdelavo solate "Baba-Yaga"! V svoji sestavi je mogoče vključiti različne sorte zelenjave (korenje, zelje, pesa) in različne vrste mesa (goveje meso, teletina, svinjina), pa tudi pripravo (kuhani ali ocvrti). V tem receptu je morda najbolj optimalna kombinacija izdelkov za njihov okus in energijske lastnosti!
Sestavine:- Šunka 200 g
- Krompir 2 kos.
- Marinirani šampinjoni 200 g
- Paradižnik 2 kos.
- Kumara 2 kos.
- Konzerve 100 g
- Čebula 1 kos.
- Jajca piščanca 3 kos.
- Majoneza 200 g
- Sončnično olje iz sončničnega olja 100 ml
- Peterji sveže 0,5 kup
- Sol dodatno 2 ščepec
- Korak 1 Glavne sestavine: šunka, kumare, paradižnik, konzervirani grah, kisle gobe, peteršilj, krompir, čebula, jajca, sončnično olje in majonez.
- Korak 2 Cut krompir v trakove.
- Korak 3 Krompir položite v ponev z ogretim sončničnim oljem in ga obrnite do konca.
- Korak 4 Vzemite krompir iz olja in soli.
- 5. korak. Rešimo šunko v trakove.
- Korak 6 Gobe, razrezane na 2-4 kosov (odvisno od velikosti gobice).
- Korak 7 Jajca trdno zavrite (potopite v hladno vodo, zavrite in kuhajte 7-10 minut).
- Korak 8 Končana jajca, razrezana na trakove.
- Korak 9 Spravite kumarice iz graha.
- Korak 10 Cut kumare v trakove.
- Korak 11 Paradižnike smo tudi rezali v trakove.
- Korak 12 Operite peteršilj pod tekočo vodo, jo posušite, nato pa odstranite stebla.
- Korak 13 Rezite čebulo na kocke.
- Korak 14 Sedaj smo vse pripravljene sestavine postavili na posodo s kupi, ki so sosednji drug drugemu, v sredini pa smo dodali peteršiljke in majonezo. Solata se premeša neposredno pred porabo, to je že na mizi.