Pripravite solato z školjkami Sveža in okusna solata, zelo podobna ljubiteljem morskih sadežev, zlasti školjkama! Zelena čebula, sveži koper in dišeče kumare iz rastlinjakov dajejo solati bogat spomladanski okus! Kljub oblačenju majoneze se solata izkaže za enostavno, v naši družini je zelo priljubljena med prazničnimi prireditvami! Poskusi z vami!
Sestavine:- Dagnje 200g
- Kumara 2 kos.
- Sveže koper 0.3 kup
- Zelena čebula 0.3 kup
- Jajca piščanca 3 kos.
- Majoneza 200 g
- Sol 2 ščepec
- Korak 1 Za pripravo te okusne solate potrebujemo zeleno čebulo in koper, kuhane školjke, pripravljene kokošje jajce, sveže kumare, majonezo, sol.
- Korak 2 Zelim čebulo pod mrzlo tekočo vodo in razrežite na majhne obroče.
- Korak 3 Sveži koper kot moj in zdrobljen.
- Korak 4 Pranje kumara, razrezane na majhne kocke.
- Korak 5 Kuhali smo in ohladili piščančja jajca in jih razrezali na majhne kocke.
- Korak 6 Kuhane zamrznjene školjke, pred odmrzovanjem, kuhamo nekaj minut v vreli vreli vodi, položimo ploščato ploščo in pustimo, da se ohladi.
- Korak 7 V kozarec solate položite kumare.
- Korak 8 Dodajte sesekljano zelenjavo.
- Korak 9 Nalijte narezana jajca.
- Korak 10 Dodamo tudi ohlajene dagnje.
- Korak 11 Priprava solate z majonezo in rahlo soljenje po okusu.
- Korak 12 Mešamo solato in jo postavimo v posodo za solato, ki jo služimo za mizo!