- kuhana jajca - 7 kosov
- gobove šampanjci - 250 gramov
- kuhani piščančji file - 250 gramov
- povprečje bučk - 1 kos
- sveže kumare - 2 kosi
- paradižnik - 2 kosi
- jabolka - 2 kosi
- mandarin - 2 kosi
- limona - 1 kos
- listi zelene solate - 6 kosov
- majoneza - 200 gramov
- sol, poper - - po okusu
Sestavine so preproste, dostopne in razumljive. Jajca se močno kuhata, veverica vrežejo na rezini, razrezajo rumenjak. Gobe smo rezali s ploščami. Gobe v olju pršite do zlate rjave barve. Piščančji file, razrezan na trakove. Zucchini je treba razrezati v tanke trakove - to je najlažje opraviti z zelenjavo. Tudi zucchini, v zlati ocvrti. Kumare previdno odrezajo vrhove (nato okrasijo solato), ostalo razrezane na majhne kocke. Jabolko razrežemo na majhne koščke, potresemo z limoninim sokom - to je storjeno tako, da jabolko ne zatemne. Mandarino smo rezali z majhnimi kockami (brez lupine in kosti, naravno). Moji paradižniki in razrezani na trakove. Zdaj zmešajte pečene gobe, bučke in vse narezane sestavine. Z vrha kumaric je lepo izrezala ta lepa božična drevesca. S solatnim listjem smo pospravili solato. Solatni prelivi z majonezo in se razširijo na listje solate. Solatu nam naredi lepšo okroglo obliko. Na vrh s solato naribanimi beljakovinami. Ostaja za okrasitev solate s kostumom kostanji kostanj. Če želite, lahko okrasite z nečim drugim - jagodami, češim paradižnikom ali karkoli vam bo ponudila vaša domišljija :)
Vplivi: 6-8