- lignji - 1 kos
- kozica - 300 gramov
- hobotnica - 3 kosi
- jajca - 5 kosov
- kumare - 1 kos
- kaviar rdeči in črni - po okusu
- Bolgarski poper - po okusu (za dekoracijo)
- Zeleni - po okusu
- kruh kruha - 1 kos
- lahko predelana sira - 1 kos
- majoneza - po okusu
1. Ugotovite lignje, kozice in hobotnice. Odstranite kozice. Kuhajte trdo kuhana jajca. 2. Zmešajte v skledo zdrobljenih jajc, narezanih morskih sadežev in kumare. Dodajte kaviar (po pol skodelice), premešajte. 3. Sezono po soli po okusu, dodajte majonezo. 4. Previdno odrežite pokrov s hlebca in odstranite meso. 5. Kruh na vseh straneh namažite s topljenim sirom. To bo prsi za naše bogastvo (solata). 6. Kuhano solato položite v kruh in jo okrasite. Da bi to naredili, od bolgarskega popra izrezati cvetne liste cvetov, od veje zelenja, da bi stebla in listi. Okrasite prsni koš s kaviarjem. Postavite hobotnico in nekaj kozic pod pokrovom prtljažnika. Prsni koš se lahko položi na "vzglavnik" zelenja, krasijo lepo narezane kumare.
Vzdrževanje: 3-4