Svinjina z gobami in sira

Gobe ​​v mrzli vodi in kuhamo približno 15-20 minut. Sestavine:

• Svinjina - 500 gramov
• Gobe ​​- 250 gramov
• Sir - 200 gramov
• Bow - 2 kosi
• Majoneza - 100 gramov
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Gobe ​​v mrzli vodi in kuhamo približno 15-20 minut. Pena, ki nastane med kuhanjem, se stalno odstrani. Meso razrežite na kose debeline 1-2 cm in rahlo premagajte meso. Meso namočimo s soljo in poprom. Pripravljeno meso v toplotno odporne jedi. Meso pokrijte s tanko plastjo majoneze. Čebulo smo rezali na tanke polovice obročev. Sir na srednjem graterju. Sesekljano čebulo. Solim in poper. Potem gobe v obliki. In, končno, potresemo z naribanim sirom na vrhu. Pecite 30-40 minut (odvisno od pečice) pri 180 stopinjah. Dokončano! Postrežite, seveda, vroče.

Vročine: 6