Solata iz lignjev

Lignje vreli nekaj minut. Za to se opere pod tekočo vodo do sestavin:

• Lignji - 1 kilogram
• Čebula - 4 kosi (čebulice srednje velikosti)
• Marinirani šampinjoni - 800 gramov
• Majoneza - 200 gramov
• Sol - 1 Pinch (po okusu)
• Ground Pepper - 1 Pinch (po okusu)
• Sončnično olje - 2 kosi. žlice

Navodila

Lignje vreli nekaj minut. Če želite to narediti, lignje sperite pod tekočo vodo v vrelo vodo. Poskusi, da ne bi prebavljali lignjev - v nasprotnem primeru bodo trdni. Raztrgane lignje delimo z majhnimi črtami. Drobno sesekljano čebulo pršite do zlate v sončničnem olju. Če marinirane gobe v velikosti velikih - razrezane na rezine. Če so gobe majhne, ​​jih lahko v tej obliki varno dodate v solato. V skledo premešajte čebulo, lignje in gobe. Solatu oblečemo z majonezo, poprom in soljo po okusu. Pripravljena solata se lahko okraši s krhkom peteršilja ali kopra. Bon appetit!

Vročine: 6