Pripravljamo solato iz morske kale. Morsko kale je vrsta morske alge, ki se aktivno uporablja za hrano, drugo ime morskega jezera pa je laminarija. Te alge so zelo koristne za uporabo z pomanjkanjem joda, le 30-40 gramov na dan je dovolj za obnovitev naravne količine joda v človeškem telesu. Pomembno pa je, da se morje ne priporoča za ljudi z visoko vsebnostjo joda! Sea loj se prodaja v suhi obliki, marinirani in že v obliki pripravljenih solat. Če ga uporabljamo v solati, je bolje jemati zelje z minimalno količino dodatkov. Sea kale je popolnoma združen z jajci in čebulo. Kot oskrba z gorivom bomo vzeli domače majonezo, jo lahko zamenjamo s smetano ali drugo omako. Solate z morskim kupusom so odlične, vendar ne bodite preveč zaskrbljeni z dodatnimi sestavinami, da bi čim bolj uživali v okusu tega morskega proizvoda.
Sestavine:- Morski kale 200 g
- Jajca piščanca 4 kos.
- Čebula 1 kos.
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujete marinirano morsko kale, majhno čebulo, jajca in majonezo.
- Korak 2 Jajca, ki so bila predhodno kuhana (nalijte hladno vodo, jih zavrite in kuhajte 8-10 minut od vrenja). Nato se ohladi in razrežemo na trakove.
- Korak 3 Cut čebule na tanke rezine.
- Korak 4 Združite morsko kale, jajca, čebulo in 2-3 žlice majoneze.
- Korak 5 Nežno premešajte solato, pustite, da se pijača 5-10 minut in se lahko postrežejo.