Prekajena klobasa je na prvi pogled zelo preprost izdelek in precej tradicionalna za našo kuhinjo. Res je, da boste potrebovali malo domišljije, da bo resnično izviren. Najpomembnejši korak je izbira primerne klobase za določeno posodo. Mimogrede, pomembno je, da se spomnimo, da je prekajeno meso najbolje dopolnjevati s kumaricami ali soljenimi, kar bo subtilno poudarjalo njegov okus. Za oskrbo z gorivom je najbolje, da uporabite majonezo, idealno, če ga kuhate z lastnimi rokami.
Salata prekajene klobase z naslovom "Taiga Hunter"
Za njeno pripravo boste potrebovali zelo preproste izdelke, ki bodo skupaj ustvarili neverjeten okus.
Sestavina solata:
- Več lovskih klobas, dovolj 300 gramov
- Ena pesa srednje velikosti
- Nekaj žarnic
- Ena korenčka
- Dve majhni soljeni ali kisle kumare
- Majoneza za oskrbo z gorivom
- Zelišča: koriander in peteršilj
Zelenjavo najprej oprati in kuhati. Ne pozabite, da solite malo vode, v kateri jih boste pripravili. Po tem se ohladi in jih razrežite na majhne koščke tako, kot želite. Zložite v skledo in dodajte na to drobno sesekljane lovske klobase in kumare. Končno posekati čebulo in zelišča, jih dodajte ostalim sestavinam. Zalijte vse majoneze in temeljito premešajte. Preden postrežete, vedno ohladite solato.
Solata s prekajeno klobaso in sirom
Je zelo pikantno, saj med sestavinami obstaja česen. Preizkusite ga, okus, ki ga poznate, boste našli, saj vsebuje paradižnik, sir in česen ali dolgodobno prigrizek za vsako rusko družino.
Ne pozabite, da pripravite to solato, ne potrebujete večjega, vse izdelke je treba zlomiti z rokami in razrezati.
Potrebovali boste:
- Vzemi nekaj paradižnikov, približno 300 gramov.
- Mehka vrsta sira, ki vam je všeč večina, približno 150 gramov.
- 300 gramov prekajene klobase.
- Česen po okusu
- Sol in poper
- Majoneza za solatni preliv
Najprej je treba razrezati vse izdelke: prekajene klobase in paradižnik v velikih rezinah, ne da bi prej odstranili lupino. Sira ni potrebna, da bi se zmečkala, dovolj je, da ga razrežemo na rezine. Nato kuhamo česen, ga je treba očistiti in prečkati skozi česen sesalec ali fino sesekljan z nožem.
Zelo pomembno je, da pravilno služi solato. Če želite to narediti, vzemite ravno ploščo in postavite dno s listi solate. Po tem položite plasti izdelkov, ki vsak od njih pokrivajo z majonezo. Najprej postavite klobasico na listje, nato paradižnik in samo na vrh česna. Končna opomba mora biti sir. Preden postrežete zeleno solato, jo pustite nekaj časa strmoglavi in namočite v hladilnik.
Gotovo je vsaka od teh solat iz prekajene klobase vredna dekoracija, tako praznična kot navadna, večerja. Kuhanje je zelo preprosto in izdelki za vsakogar so zelo dostopni. Recepti solat s prekajeno klobaso so zelo enostavni za razumevanje in jih je še lažje prevedeti v resničnost. Zdaj je dovolj, da vam želim prijeten apetit!