Solata iz rdečega zelja: takšna okusna prehrana še ni bila

Okusno, uporabno, zadovoljivo. Samo tri besede nam dajejo popolno idejo o solati rdečega zelja. Poleg tega so sestavine za izdelavo tega recepta poceni, postopek za pripravo jedi pa je osnoven. Skupaj bomo dobili odlično solato, kjer vam bo drobno zrezano rdeče zelje, mešano z drugimi sestavinami, vam in vaši družini omogočilo, da telo napolnite s koristnimi vitamini in mikroelementi.

Tradicionalna solata z rdečim zelje: recept

Eden izmed pametnih ljudi je nekoč rekel: "Vse, kar kuhamo s svežo zelenjavo ali sadjem, prinaša samo dobro naše telo in nič drugega kot dobro." Ta citat ne moremo bolje uporabiti za jedi iz svežega rdečega zelja.

Bistvene sestavine za tradicionalno rdečo kupusovo solato:

• Rdeče zelje - 500 gramov
• Zeleni (peteršilj in / ali koper) - nekaj vejic po okusu
• Limonski sok - 1 tbsp. l.
• Oljčno olje - eno ali dve st. l. po okusu
• Sol in sladkor - 1-2 ščepec po vašem okusu
• Čebula - 1 kos majhne (srednje) velikosti

Pravilni način priprave:

1. Pripravite rdečo zelje: odstranite prve liste iz glave in panjev, liste dobro spirajte pod tekočo vodo in drobno rezite (manjše je bolje, vendar se orientirajte po svojem okusu.) Kosi listov postavite v ločeno posodo, dodajte ščepec soli in jih zmečite z rokami za mehčanje.
2. Chop čebule obroči (nekateri radi, da se česan fino, ne glede na to), nato cut zelenice in zmešajte vse z zeljem listi.
3. Posladkano, sol, s poudarkom na lastnih okusnih občutkih. Dodajte žličko limoninega soka in oljčnega olja v solato in dobro premešajte.

Recept za solato iz rdečega zelja z jajcem

Tudi s takšno preprosto jedjo lahko poskusite. Da, tradicionalni recept bo bolj uporaben zaradi pomanjkanja sestavin, kot je majoneza, vendar je ta različica priprave solate veliko bolj zadovoljujoča in vas bo ves dan celovito napolnila z energijo. Poleg tega je njegova korist za telo še vedno zelo visoka zaradi uravnotežene vsebnosti maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Sestavine za solato:

• Rdeče zelje - 500 gramov
• Jajc - 2 kos.
• Peteršilj - 3 sprigs (lahko več, po okusu)
• Cheremsha - 2-3 listov
• Kisla ali majoneza - po okusu
• Sol - po okusu

Priprava solate je prava pot

1. Ponavljamo postopek za pripravo rdečega zelja za solato iz recepta zgoraj - vse je enako: drobljenec, sol, zmešan z rokami, nekaj minut pustite v ploščah.
2. Kuhajte jajca za 8-10 minut, da se trdo kuhamo. Kako kuhati, prelijemo hladno vodo. Drobno sesekljan in dodan v zelje.
3. Rezan peteršilj in divji česen ter ga dodamo v jajce in zrežemo zelje. Sol soli in dobro premešajte.
4. Solano sezono z majonezo ali kislo smetano lahko izbirate.

Vse okusno je pripravljeno preprosto. V našem primeru to prinaša tudi velike koristi. Pripravite solato rdečega zelja za sebe in svojo družino, pridobite moč in energijo. Če želite več koristi in manj kalorij, je vaša izbira tradicionalni recept. Več kalorij in s tem energija - bodite pozorni na drugi recept iz rdečega zelja z jajcem, majonezo ali kislo smetano.