Zakaj je ajda dražja?
Razlog za močan dvig ajde je preprost. Slabo žetev in podjetni trgovci na drobno. Preprosto povedano, se je rodil leta 2014 malo, in veletrgovci so imeli blago, ki čakajo na rast cen. V tujini se drobtine niso uvažale, saj se v državi veliko goji. Rusija je na svojem izvozu na 11. mestu na svetu, od dobrega pridelka v letu 2013 pa so bile velike zaloge, kar zagotavljajo oblasti. Poleg tega ima država možnost izvoziti ajde tudi po navedbah Ministrstva za kmetijstvo. Res je, da izračun temelji na dejstvu, da v prvem letu odrasla oseba porabi 3,5 kg. Težko je oceniti veljavnost te številke. Poleg tega se v kriznih razmerah struktura povpraševanja spreminja. Kakorkoli že, navdušenje na trgu je resnično prisotno. Izzove jo kombinacija dejavnikov:
- govorice o padcu pridelka na Altaiju;
- sankcije;
- splošna inflacija.
Ostro zvišanje cene ajde: izkušnje iz preteklih let
Leta 2011 je prišlo tudi do močnega povečanja stroškov kilograma ajde. Potem je vzrok za padec suše povzročila suša, zaradi česar so kmetijska podjetja uspela zbrati polovico letine manj kot v prejšnjih letih. Ob istem času, od leta 2004 in 2010, Rusija na splošno ni uvozila tega pridelka. Kljub temu so se strokovnjaki FAS nato strinjali, da so prodajalci namenoma držali izdelek, da bi ustvarili povpraševanje po hitrem postopku.
Kako bo zvišanje cene ajde vplivalo na vrednost drugega blaga
Po zvišanju cene ajde se bodo cene žit neizogibno zvišale. Tako je moderno gospodarstvo urejeno: če se cena za izdelek dvigne, potem se nadomestki začnejo hitreje zviševati. Poleg tega so strokovnjaki že opazili dvig cen trde pšenice. To pomeni, da se bo cena kruha in testenin kmalu zvišala. Res, ne toliko, ampak bo rastejo.
Po napovedih Ministrstva za gospodarski razvoj se pričakuje letos inflacija 10-15%. Torej, kljub pravičnim prizadevanjem antimonopolske službe se bo zvišanje cen za blago v Rusiji nadaljevalo. Hrana bo tudi rasla v ceni. Res je, da je špekulativna cena ajde tako visoka, da bi morali pričakovati upad, ne pa rast. Toda stroški drugih izdelkov bodo le rastejo. Riž, proso, testenine, po mnenju strokovnjakov, bodo rasli v ceni za 20%, in morda še več.
Tudi vas bodo zanimali členi: