8 diet, ki jih je odobrila znanost

Več ljudi s prekomerno težo, več načinov za reševanje tega problema. Univerzalno zdravilo za kilograme do sedaj še ni bilo, vendar je na voljo le nekaj načinov, na katere zdravniki nimajo nič proti.


Dejstvo, da so trdne prehrane škodljive, že vedo vse. Ne tako dolgo nazaj so z znanstvenimi raziskavami zdravnikov izrekli sodbo o nekdanji popularni prehrani beljakovin: izkazalo se je, da ne pridobivamo teže od presežka ogljikovih hidratov, zato je neučinkovito in nevarno sedeti na enem od proteinov. Kdo ve, morda v 50-ih letih na spodnjih načinih izgubi težo, bodo tudi našli napake. Toda medtem ko so - najboljši in najučinkovitejši od tistega, kar ponuja sodobna pududologija.

1. ZAMRZNANA PREHRANA


Prvič se je o tem pogovarjala v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, vendar se je izkazala za uspešno že v devetdesetih letih. Hkrati je bilo potrjeno, da se maščoba na straneh ne razlikuje veliko od maščobe v hrani, kar pomeni, da je vredno prehoda na živila z nizko vsebnostjo maščob, saj bo teža začela izginiti.

Ta prehrana je lažja od vseh drugih. Poln energije in energije, jeste karkoli in kadarkoli in težo se zmanjša za 1,5-2 kg na mesec.

To je, kolikor zdravniki odobravajo in priporočajo. Res je, da je vse, kar pride do vas na mizi ali v hladilniku, bodisi z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob. Če meso, potem pustite govedino ali svinjino, puranje ali piščanca brez kože. Če so ribe, nato trske, dude in tako naprej: debelo skušo ali losos lahko jedo le 1-2 krat na mesec. Če gre za sladkarije, potem marmelado, pastile in marmelade. Mleko in kefir - 1%, skuta - skim. Dan je dovoljen ne več kot 40-50 gramov maščobe.

Naša ocena:

+ se bolje prenaša od drugih diet
+ nobenih prepovedanih izdelkov
+ je kadarkoli in kjerkoli želite
+ ni potrebe po štetju kalorij
+ javno dostopni izdelki
+ upoštevamo individualne okuse
- S tesno omejitvijo maščob (manj kot 15-20 g na dan) se lahko pojavi pomanjkanje vitaminov A, D, E, K in polinenasičenih maščobnih kislin, topnih v maščobah.


2. IZBRANA HRANA (ŽIVLJENJE)


Dejansko je bila že dolgo znana "nova prehrana", ki se je imenovala mazanje (od angleščine do pase - "paša"). To je delna prehrana, koristna tako za prekomerno telesno težo kot tudi za bolezni prebavil. Glavna prednost - mazanje zmanjša dnevni vnos kalorij. Znanstveniki so ugotovili, da bolj pogosto jemo, manj kalorij, ki jih moramo nasičiti.

V povprečju se vsebnost kalorij v prehrani zmanjša za 10-15%.


Da bi ohranili težo, in to je dobro, paša pa ima nekaj več prednosti. Če ni preveč (in z delnim hranjenjem se skoraj ne zgodi), človek dobro ohranja nocoj in delovno sposobnost ves dan in njegova energija naravno tudi narašča. No, končno, v ozadju mazanja normaliziranega spanca, kar samo po sebi vodi k izgubi teže.

Naša ocena:

+ takšna prehrana je koristna pri boleznih prebavil, preprečuje razvoj ateroskleroze, arterijsko hipertenzijo in upočasni proces staranja.
+ Učinek zmanjšanja telesne mase pri mazanju se lahko znatno okrepi, če hujšanje prehaja tudi na živila z nizko vsebnostjo maščob
- če niste gospodinja , boste vedno morali nositi hrano s sabo: ne morete preskočiti obrokov.


3. MODEL DISH


Če je 50-60% vaše prehrane zapletenih ogljikovih hidratov, je 25-35% "dobrih" (mono- in nenasičenih) maščob in 10-20% beljakovin, lahko čestitate sami: vaša prehrana je uravnotežena. Niste nutricionist in ne morete šteti hranilnih snovi v posodah? Nato uporabite model plošče. Povedala vam bo, kakšna hrana in kakšno razmerje bi moralo biti na mizi, prilagoditi velikost delcev in pomagati izgubiti težo!

Če med letom vsak dan na večerji in večerji na "modelu plošč", je realno padati 20-25 kg.

Torej, vzamemo najpogostejše plovilo za drugi tečaj in ga mentalno razdelimo na štiri dele. Polovico je treba zasedati z zelenjavo - svežo, kuhano ali kuhano v dvojnem kotlu, na žaru, z malo olja ali z nizko vsebnostjo maščob (sojino, limonin sok, balzamični kis) ali brez oskrbe z gorivom.

Četrtina je okrašena (kuhana žita, krompir, testenine), spet oblečena z nizko vsebnostjo maščob (ne več kot 120-150 g). Drugo četrtino plošče jemlje beljakovinski obrok (nizko-maščobni kos mesa, rib, piščanca ali purana brez kože, morskih sadežev, stročnic) - tehta do 100 g.

Za pijačo ali večerjo pijemo mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir, nesladkan čaj ali vodo. Dodatno lahko jedo 1-2 rezine celega žitnega kruha in sladico, da uživate v sadju ali jagodičju.

Naša ocena:

+ raznolika, uravnotežena prehrana bogata z vitamini in mikroelementi
+ najmanj omejitev
+ ni potrebe po štetju kalorij
+ javno dostopni izdelki
+ upoštevamo individualne okuse
- Dieta se morda zdi preveč svobodna za tiste, ki potrebujejo nadzor, toge okvirje in navodila po korakih.


4. KLUB "LOOK DOBRO"


Za zmanjšanje teže potrebujete kombinacijo treh dejavnikov - prehrane, motorične aktivnosti in psiho-čustvenega razpoloženja. Klub "HP" upošteva vse tri. Tukaj se boste znašli v krogu enako mislečih ljudi. Prejeli boste priporočila o prehrani (uravnoteženo glede na "model plošče", nizko vsebnost maščobe, delno). Povedali vam bodo o vadbi maščobe. In kar je najpomembnejše - pojasnite, kako brez bolečin združevati nova znanja s starimi navadami.


Mnogi strokovnjaki se strinjajo, da je glavna stvar pri hujšanju rešitev njihovih psihičnih težav.


V telesu je vse povezano in poskušamo izravnati pomanjkanje ene stvari, ki presega drugo. Zato nas lahko hrana nadomesti in nas varuje pred anksioznostjo. Z nizko samozavestjo prekomerna telesna teža daje občutek trdnosti in povečuje samozavest. Skupinski razredi v klubu "Smršamo telesno težo" pomagajo pri premagovanju osebnih težav, dvigovanju samozavesti in sčasoma izgubiti težo.

Naša ocena:

+ celovit pristop
+ spremembe življenjskega sloga, kar vodi k trajnemu rezultatu
+ vzpostavljen in popolnoma varen način, s katerim veliko prekomerno telesno težo
- Vstopnice v klube za plačilo
- izdelki in obroki v skladu s sistemom "HP" so ocenjeni v točkah in obstaja možnost zlorabe - na primer, da uporabite vse dnevne rezultate na sladicah.


5. DIREKTNI MODIFIERJI


Sitosti proizvoda in njegove vsebnosti kalorij niso medsebojno povezane. Najenostavnejši primer je 200 gramov kuhanega riža in žlica rastlinskega olja: tukaj in tam je 150 kcal, a riž je veliko bolj hranljiv. Pri tem so proizvajalci začeli ustvarjati izdelke "z največjo sitosti z najmanj kalorijami" - koktajli, stranske jedi in juhe, ki spodbujajo hujšanje.

Ne razdelijo maščobe, ki prihaja s hrano, in ne izločajo toksinov. Samo zaradi visoke koncentracije proteinov, vitaminov, mineralov in elementov v sledovih, so koktajli hitreje nasičeni. In če jih vzamete pred obroki (v nobenem primeru ne bi smeli zamenjati osnovni obroki !), Se kalorični vnos dnevnega obroka zmanjša za 20-30%.


Stopnja izgube teže pri sprejemu koktajlov - od 2 do 4 kg na mesec.


Vendar pa zdravniki svetujejo, naj manj pozorne na stopnjo izgube telesne mase in več - do udobja in dobrega počutja. Konec koncev, manj dela, ki ga porabimo za izgubo teže, lažje bo ohraniti rezultat.

Naša ocena:

+ krasen prigrizek
+ vsebnost kalorij v prehrani se samodejno zmanjša (po koktajlu, ki ga želite jesti manj)
+ obogatite prehrano z redčenjem vitaminov in mikroelementov
morda ne bo všeč okus
Za doseganje večjih rezultatov, dodatno korekcijo prehrane


6. NIŽE RAZLIČNE KALORIJE


Znanstveni poskusi na živalih so pokazali, da zmanjšanje vnosa kalorij poveča pričakovano življenjsko dobo za 40%. Ali lahko nizkokalorična prehrana dolgožive ljudi? "Ja," je japonski Okinawa samozavestno dejal, na podlagi opazovanj svojih rojakov z otoka Reway. V svoji prehrani imajo 20% manj kalorij v primerjavi z drugimi ljudmi v državi Rising Sun, vendar živijo 7-10 let dlje!

Vsebnost kalorij v prehrani se zmanjša z odpravo vseh vrst škodljivosti, kot so kolački in sladkarije.

Toda zelenjava, zelenjava, ribe, perutnina, jajčni beljak in stročnice so dobrodošli na vse možne načine. Potrošniki slednjih Okinavih maščob se omejujejo na najmanjšo možno mero, le občasno dopuščajo sezono solato z rastlinskim oljem ali jedo avokado.

Za privržence je nizko kalorična prehrana življenjski slog in izguba teže ni sam po sebi. Indeks telesne mase teh ljudi je pod normo - in ali je lahko drugače, če iz dneva v dan porabi le 1200-1300 kcal?

Naša ocena:

+ osnova prehrane - optimizacija kakovosti hrane
+ lahko premakne težo iz mrtvega centra na začetku izgube teže
- ni zanesljivih podatkov o učinkih nizko kalorične prehrane na pričakovano življenjsko dobo
- moraš ostati pod nadzorom
dopolnijo to skromno prehrano s fizičnimi obremenitvami, najverjetneje, ne bo uspelo
nastane pomanjkanje vitaminov in mikroelementov
kontraindicirana pri ljudeh s težnjo po ortorii in anoreksiji
- ne spremeni načina življenja, daje začasni rezultat
- verjetnost prekinitev in vrnitev kilogramov je visoka


7. francoska prehrana


Če menite, da je Mireille Guiliano, avtor knjige najboljše knjige "Zakaj se francoske ženske ne maščijo?", Njeni sorodniki ljubijo kruh, ne zavrnejo sladic in ne trpijo zaradi kajanja. Obožujejo zelenjavo in sadje, sledijo pravilu "manj je boljše" in prezira hitro hrano. Francoske ženske ne zaupajo lestvicam, ampak "samprom zadrge". Hodijo in ne uporabljajo dvigal. In zato imajo odlično sliko!

Mireille svojim bralcem svetuje, da se mirno spoprimejo s hrano, brez fanatizma, pogosto in malo po malem, premikajo in pijejo veliko vode.

Pomembna teza Francoske ženske: "Če ni časa za sedenje, je bolje, da sploh ne jeste."

Metoda vključuje 3 faze. Prvi (3 tedne) - vodenje dnevnika: vam bo pomagal, da poznate svoje slabosti. Druga faza (od meseca do treh) je sprememba prehranjevalnih navad. V tem času se morate naučiti uživati ​​v kakovosti hrane, ne v njegovi količini. Tretja faza je podobna drugi, vendar je že mogoče uvesti "škodljivost" v prehrano, ki je bila prej prepovedana. In potem pride na stopnjo ohranjanja idealne teže: še naprej živite kot Francoska do konca vaših dni.

Naša ocena:

+ absolutne prepovedi ni
+ "igranje" pristop k izgubi teže, kot mnogi
+ se lahko uporablja kot filozofija ozadja v kombinaciji z drugimi načini, kako izgubiti težo
- zahteva veliko znanja o izdelkih


8. PREHRANO ZA GLIKEMIČNI INDEKS


Koncept glikemičnega indeksa (GI) so v praksi uvedli zdravniki, ki so pomagali diabetiki. Dejstvo je, da prehrana ogljikovih hidratov spremeni raven sladkorja v krvi na različne načine. Nekateri izdelki znatno povečajo, drugi - srednje, drugi - malo. Ta sposobnost je bila imenovana tudi glikemični indeks (GI). Za mejnik se vzame GI glukoza ali bel kruh, je enak 100. GI od 70 in več velja za visok, od 56 do 69 - srednje, od 55 in nižje - nizko. Manj GI, boljše pri izgubi teže.

Za učenje glikemičnih indeksov je enostavno, vendar ima isti izdelek lahko različen GI, odvisno od zdravljenja.

Na primer, je v zdrobljenih žitih nižja kot pri zračnih kosmičih ali kokorih. Poleg tega ne pozabite, da obstajajo izdelki, ki imajo GI, čeprav so majhni, vendar vsebnost maščobe je visoka. Čokolada in večina oreškov.

Drug "trik", ki ga je treba nenehno zapomniti, je, da se indeks izdelka lahko razlikuje glede na to, ali smo jo pojedli ločeno od drugih živil ali skupaj z njim. Če je ena GI posodica višja od druge, potem bo tisti, ki je več, prekršil situacijo v svoji smeri. Zato še posebej priporočamo, da dietetiki na glikemijskem indeksu ne priporočamo jedi zajtrske kaše in krompirjevih jajc.


Naša ocena:


+ lahko uporabljajo tako diabetiki kot ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo in kršijo metabolizem ogljikovih hidratov.
- glede števila konvencij in omejitev, glava gre okoli
- ne spremeni načina življenja, daje začasni rezultat
- verjetnost prekinitev in vrnitev kilogramov je visoka