Sami so proteini beljakovinski koncentrati, ki imajo precej visoko biološko in hranilno vrednost. Proteini so produkt športne prehrane. In njihove vrste za povečanje telesne mase so ogromne. Vsak strokovnjak vam bo povedal, da je za povečanje telesne mase bolje opaziti povečanje količine mišic.
Kakšen je učinek beljakovin?
Ni skrivnost, da so beljakovine najpomembnejše hranilo v telesu, ki opravlja številne funkcije. Praktično vse v človeškem telesu je sestavljena iz različnih struktur beljakovin. Za mišice in zato za pridobivanje telesne mase so beljakovine gradbeni materiali. V športnem meniju imajo proteini posebno mesto. Z različnimi fizičnimi obremenitvami se beljakovinske strukture mišic uničijo. Zato po močni fizični napori proteini pomagajo obnoviti izgubljene mišične strukture.
Sami se proteini, ki vstopajo v telo, ne uporabljajo neposredno za povečanje mišic. Vnašajo se v telo, prebavljajo v prebavnem sistemu, razcepijo na aminokisline, ki se uporabljajo za tvorbo potrebnih proteinov za telo. Proteini za povečanje telesne mase so preprosto potrebni za osebo.
Beljakovine za povečanje telesne teže
Vse potrebe človeškega telesa, ki doživljajo veliko fizično napetost, v proteinu nam omogočajo, da zadovoljimo proteine. Po raziskavi naj bi vsaj 30% skupnega dnevnega vnosa v beljakovine in najmanj 2-4 gramov beljakovin na kilogram teže. To je precej resno razmerje, ki ga ni mogoče pridobiti s pomočjo običajnih živilskih izdelkov. Poleg tega veliko teles v telesu ni popolnoma prebavljeno. Proteini so zasnovani posebej za tiste, ki se ukvarjajo z visoko telesno dejavnostjo (športniki, nakladalci itd.). Proteini so zasnovani tako, da pridobivajo težo ali bolje mišično tkivo. Ti prehranski dodatki se zelo hitro in hitro absorbirajo, prispevajo k pospeševanju procesov predelave. Poleg tega je mogoče mnoge vrste beljakovin pridobiti le s pomočjo posebnih tehnologij.
Katere so glavne vrste beljakovin za povečanje telesne mase
Ena izmed najbolj priljubljenih komponent beljakovinskih dodatkov je beljakovina sirotke. V primerjavi z beljakovinami rastlinskega in živalskega izvora je ta protein zelo bogat z BCAA aminokislinami. Sirotkini beljakovine imajo zelo visoko stopnjo cepitve, v primerjavi z drugimi celimi beljakovinami, čim hitreje lahko dobavi potrebne aminokisline v mišice. To je še posebej pomembno za telo po preteku fizične aktivnosti in tudi po spanju.
Kazein je protein s kompleksno strukturo. Ta beljakovina nastaja zaradi zacenja mleka pod vplivom encimov. V telesu kazein tvori maslo v skrbeh in je dolgotrajno digeren, tako dolgo, da telo oskrbuje z aminokislinami. Omeniti je mogoče, da je ta vrsta beljakovin za povečanje telesne mase bolje pred spanjem in v primerih, ko je potrebno zagotoviti precej dolgo hranjenje telesa.
Mlečni protein je mešanica kazeina (približno 80%) in sirotke (približno 20%) beljakovin. Za njih so dodani mlečni ogljikovi hidrati.
Jajčni protein se lahko obravnava kot referenčna beljakovina. Glede na to se določi vrednost drugih beljakovin. Egg protein je najvišja prebavljivost.
Sojinski protein je protein, ki je v aminokislinski sestavi zelo dobro uravnotežen. Omogoča doseganje znižanja in bistvenega pomena v krvnem nivoju holesterola. Ta vrsta beljakovin je odlična za ljudi, ki ne prenašajo mlečne hrane. Za doziranje sojinih beljakovin je treba zdraviti zelo previdno, saj se domneva, da preveliko odmerjanje zelo negativno vpliva na črevesje.
Kolagenski protein je protein, ki ima najbolj optimalno sestavo aminokislin, potreben za popravilo in konstrukcijo vezivnih tkiv, sklepov, vezi, kože in se običajno uporablja kot dodatek beljakovinskim mešanicam.
Zgoraj navedeni proteini so super za povečanje telesne mase, popravljanje mišičnih tkiv. Ampak, morate vedeti, da so ti izdelki primerni za ljudi, ki se ukvarjajo s težkimi fizičnimi napori.