Bučke v drobtinah s sirom

Pečico segrejte na 230 ° C. V velikem ponevu olje talite na srednji vročini, dodajte Sestavine:

• olje - 2 predmeti. žlice
• srednje bučke - 2 kosi
• rumenih bučk - 2 kosi
• žarnice - 2 kosi
• klinčki česna - 2 kosi
• debela smetana - 1/2 skodelice
• krušne drobtine - 1 skodelica
• nariban parmezan sir - 1/2 skodelice
• sol in mlet poper - 1 Po okusu

Navodila

Pečico segrejte na 230 ° C. V veliki ponvi stopite maslo nad srednjo toploto, dodajte rezine bučk, rumene bučke, čebulo in česen. Začinite s soljo in poprom. Fry, mešanje, 4 do 6 minut. Dodajte smetano in obara, dokler se ne zgosti, približno 5 minut. Premešajte v 1/2 skodelice drobtin in naribanega sira. Mazirajte z mešanico bučk in bučk, sezono s soljo in poprom. Pečemo do zlate rjave, 8-10 minut.

Vrocitve: 4