- moko - 250 gramov
- pecilni prašek - 4 žličke žličk
- rastlinsko olje - 5 st. žlice
- mineralna voda - 250 mililitrov
- sok - 400 mililitrov
- zdrob - 2 čl. žlice
- sladkor - 1 st. žlico
- sadje - 500 gramov
Da bi pripravili pusto torto doma, bomo potrebovali: 1. Dva oljna oblika. 2. Moko je treba dobro presejati skozi sito skupaj s praškom za peko. 3. Dodajte sladkor, rastlinsko olje, vodo v moko. Vsi dobro pomešani: testo se izkaže za neznatno debelo (za primerjavo - malo debelejše kisle smetane, če je preveč gosto testo - dodajte malo vode). 4. Testo je razdeljen na dva dela. Vklopimo pečico, temperatura je 180 stopinj, čas je približno 30 minut. Pecemo dve torti. 5. Pripravite omako: nalijte sok v ponev, dodajte sladkor in zdrob. Neprekinjeno mešanje, zavrite. Po vrenju sokova odstranite ponev od ognja in pustite, da se krema ohladi. 6. Ponastavljamo kremo v skledo s hladno vodo in s pomočjo mešalnika smo ga pretepli v peno. 7. Zbijmo torto: vzemimo torto, po želji ga namočimo s sirupom (na primer iz konzerviranih breskev), mast z mousse. Plačite plast ploda. Pokrijte z drugo pluto. Katera je tudi mazana in okrašena s sadjem. Torto smo položili na hladno mesto, namočeno s smetano. Bon appetit!
Vročine: 6