Brusnični sok

1. Brusnice skrbno razvrščene, dobro sprane v vodi. Nalijte v ponev vode, n Sestavine: Navodila

1. Brusnice skrbno razvrščene, dobro sprane v vodi. Nalijte se v ponev vode, ga položite na ogenj, jo zavrite in približno dve do tri minute potopimo sveže jagode v vrelo vodo. Nato z žlico raztegnite mehke jagode in pustite vso mešanico pet do deset minut. 2. Zdaj lahko ujamete jagode in jih obrišete skozi sito. Filtrirajte sok, pustite, da se popolnoma potopi v posodo. 3. Postavite posodo na ogenj in pustite, da se kruh vre. Po tem, ko vre vre, dodajte sladkor (po okusu), lahko namesto sladkorja dodate tudi med. Približno eno ali dve uri moramo vztrajati. 4. Pripravljena mešanica pijač v očalih. Najbolje je, da se ohladite. Bon appetit!

Vrocitve: 4