Čokoladne keksne torte s češnjami Ste že kdaj spoznali ljudi, ki so v grozljivci z užitkom poželeli okusiti čokoladno torto in jih začeli zadrževati? Vsekakor ne, kajti kakršne koli piškote in še posebej čokoladne piškote s češnjami - to je presenetljivo okusno zdravljenje, ki ga ni mogoče zapustiti. No, če ne nemogoče, je zelo težko in samo, če imate zobobol ali ste na dieti. Toda tudi najstrožja in dolgotrajnejša prehrana se je kdaj končala, ker se v svojem življenju ne morete zanikati malo užitkov. Zato je eden od prostih večerjev nujno pečenje majhnih čokoladnih keksov s češnjami. In ne skrbite, da bodo takoj spremenili vašo sliko v napihljivo žogo - ne bodo uspeli. Ker jih ne boste dobili, če ne boste nekaj časa pravočasno, moj ljubljeni. Mimogrede, s tem receptom čokoladnih keksov s češnjami lahko poskusite, poskusite v testu dodati različne vrste čokolade, sveže češnje brez semen, nadomeščanje mandljev z drugimi oreščki.
Sestavine:- Moka, pšenica 110 g
- Jajca piščanca 5 kosov.
- Čokoladna črna 200 g
- Mandelj 100 g
- Sladkor 175g
- Oranžna 1 kos.
- Češnja je bila posušena 100 g
- Sol 1 ščepec
- Pecilni prašek 0,5 tsp.
- Korak 1 Za pripravo keksov vzamemo moko, sladkor, črno čokolado, kandirano češnjo, jajca, mandlje, prej razrezano in oranžno.
- Korak 2 Oranžno dobro sperite, nato odstranite lupino iz nje.
- 3. korak Črno čokolado na vodno kopel.
- Korak 4 Ločimo beljakovine iz rumenjaka. Pretresite rumenjake s sladkorjem, tako da je masa osvetlila in povečala volumen.
- 5. Kombiniramo rumene rumenjake z moko, dodamo pomarančno lupino, prašek za peko, raztopljeno čokolado in mandlje. Dobro je, da vse premešamo.
- 6. korak. Ločite belce s ščepcem soli v trdo peno.
- Korak 7 Dodajte češnjo v testo in v dele, dodajte stegnjene belce.
- Korak 8 Temeljito in nežno premešajte vse.
- Korak 9 Masti z maslom ali pokrovom namažite z obrazi iz papirja. Za razpad testa se izkaže 12 kosov.
- Korak 10 Pecite v predhodno segreti pečici na 180 ° C za 35-45 minut. Pripravljenost, da preverite z lesenim nabodalom, mora izhajati iz suhega testa.