Kremasta sladica Še vedno je sveže zamrznjena češnja brez jarkov! In lahko ga položite v pite, s kruhom v zimskem času, da se oblikujejo, in slaščice so različne, da sestavite ... Predlagam, da pripravite čudovito deserto češenj s smetano in mlekom. Češnje vnaprej ni mogoče zamrzniti. V sezoni jagodičja in sadja, seveda, lahko in bi morali vzeti sveže sadje, češnje lahko zamenjate z jagodami, malinami. Le v tem primeru, če obstajajo kontraindikacije za obstoječa majhna semena, je treba prečistiti moko z bobičem, ki je razjeda s smetano skozi fino cedilo. Sladice lahko okrasite po želji: pokrijemo s stepeno smetano, dodamo čokoladni preliv ali preprosto potresemo z naribano čokolado (lahko ste črni ali pa lahko tudi belo). Toda koktajl v tem desertu bo bolj kot primerno.
Sestavine:- Zamrznjena češnja 200 g
- Mleko 250 ml
- Kremo 200 ml
- Sladkor 3 tbsp. l.
- Želatina 15 g
- Korak 1 Pripravite zamrznjeno češnjo, smetano 15%, mleko, sladkor in želatino.
- 2. korak: češnja in smetana v mešalniku.
- Korak 3 Morate dobiti homogeno maso čudovite roza barve. V hladilniku.
- Korak 4 Mleko, skupaj s sladkorjem, zavrite. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Po želji po 15 minutah dodamo želatino, ko malo zviša mleko in premeša. Želatina se mora raztopiti.
- Korak 5 Dodajte maso mlečne želatine k kremni češnji. Premešajte. Nalijte v vsebnik z ustrezno količino in jo pustite v hladilniku za nekaj ur.
- 6. korak. Imam 2 polnopravna dela in majhen "bonus". Pripravljen sladek za okus po okusu.