- Česen - 8 zob
- Sol - - po okusu
- Rastlinska juha - 0,5 litra
Sestavine: moška omaka je narejena iz česna, soli, zelenjave ali mesne juhe. Včasih se kot dodatna sestavina uporablja kis. Lastnosti in poreklo: omaka za herring je v Romuniji in Moldaviji precej pogosta. Že dolgo je verjel, da je prehranjevanje možne omake dobro preprečevanje prehladov in pomaga krepiti imunski sistem. Uporaba: Možna omaka je dobro kombinirana z jedmi iz mesa in perutnine. Ta omaka je vročena v nacionalne jedi moldavske kuhinje, kuhane na gratin - kost, kirnce, pršut. Možna omaka je začinjena z zelenjavnimi in ribjimi jedmi. Recept za kuhanje: Če želite česnovo omako, česen s posebnim oljem potresemo s soljo in v to zmes dodamo zelenjavo ali mesno juho. Nasveti Chef: Priporočljivo je, da uporabite muško omako kot polnilo za kuhano ribe. Moži dajejo posodo otok okus in pikantno, česen okus.
Vrocitve: 4