1 kumara
kup koperja
150 g rahlo nasoljenega lososa
1 žlica. l. kis
100 g kruha po okusu
1/2 sladkega popra
kup zelene čebule
2 tbsp. l. gorčica
sol, začimbe po okusu
3 tbsp. l. rastlinsko olje
1 tsp. sladkor
Za začetek morate dodati sladkor, kis in sol v skodelico gorčice. Beat, nato dodajte zdrobljeno zeleno zelišče (koper in zelena čebula) v nastalo mešanico. S tem nadaljujte z razjedanjem, prelijete v čisto olje. Vzemite losos, kumare, poper drobno sesekljan, dodajte omako po okusu, premešajte z leseno palico. Solata je postavljena v majhnih kalupih na 4x. Na vrhu, rahlo pritisnite tovor in ga postavite v hladilnik za največ 30 minut. V tem času, iz kuhanega kruha, odrežite 4 kroge, ki morajo ustrezati obliki plošč. Od solate vzemite solato, jo pokrijte z drobtinico, jo obrnite in položite na mizo. Preprosta in okusna jedi iz razpoložljivih izdelkov so še en zanimiv in zanimiv recept.
Privez v škatle.
150 g luskavega peciva
100 g piščančjega stegna
1 sladka paprika
1 paradižnik
1 česen česna
kup peteršilja
2 tbsp. l. rastlinsko olje
sol, začimbe po okusu
Poper, paradižnik in piščanec fino sekamo, česen česna in peteršilj. Kuhajte piščanca rahlo z maslom, dodajte poper, po 3 minutah izklopite, dodajte paradižnik, česen, peteršilj in začimbe. Testo tanko razvaljamo in narežemo na kvadrate v velikosti nekaj več plesni, postavimo testo na kalupe. Polnjenje in pečemo v pečici 15 minut.
Polnjene gobe.
16 velikih šampinjonov
150 gramov piščančje jeterke
1 sladka paprika
100 g smetane
1 korenje
1 čebula
100 g majoneze
2 tbsp. l. rastlinsko olje
1 žlica. l. sojina omaka
sol, začimbe po okusu
Champignons očistiti in sprati. Previdno ločite noge od klobukov. Lepo cutite noge. Rešite korenje, sesajte čebulo, papriko in olive, drobno izrežite jetra. Noge iz šampinjonov, čebule, paprike in korenčka v dveh minutah olja žvečite, ločeno popržite piščančje jeterke, združite jetra in zelenjavo, dodajte sol, začimbe in sojino omako, pustite še 5 do 7 minut. V polnjenju dodajte oljke in majonezo, premešajte. Če želite izrezati kape gob s polnjenjem, pečemo v pečici in položimo na pekač. Čas je 30 minut. Preprosta in okusna jedi iz razpoložljivih izdelkov so še en zanimiv in zanimiv recept.
Solata snežne kraljice.
70 g masla
200 g palčk iz rakov
1 sladko jabolko
5 jajc
1 čebula
2 predelan sir
250 g majoneze
Da bi naredili to solato, morate lupiti jabolka iz lupine, zavrite jajca. Pred tem pustite topljeni sir in maslo v hladilniku v zamrzovalnik. Pustite tam 10-15 minut. Vzemite jabolko, veverice, sir, maslo in kosite na velikem rezilu. V tem času rezite fino palčke in čebulo ter rakovice. Tudi rumenjake na precej plitki grušči. Po končanem pripravljalnem delu, pripravite plasti - beljakovine, sir, majonezo, maslo, čebulo, jabolko, palčke, majonezo, rumenjake. Pustite 30 minut.
Salata Lukoshko.
3 paradižnika
200 g govejega mesa
1/2 kumare
1 jajce
1 čebula
30 gramov sira
10 g masla 2 žlici. l. majoneza
sol, začimbe po okusu
Goveje in jajce zavrejo. Meso preskočite skozi meso ali fino sekanje. Sesekljajte čebulo in 5 minut olja v olju. Kumara, jajce in sir, ki jih izberete, je treba najprej nariti. Združite eno meso, sir, jajce, čebulo, druge sestavine in sezono s solatnim prelivom, na primer majonezo. Potem morate paradižnik razrezati na polovice, znebiti notranje celuloze, sol po okusu. Izpolnite solato pripravili lepe polovice paradižnika.
Egiptska juha.
500 g ovčje kože
200 g fižola
2 čebule
1 \ 2 korenje
2 stroka česna
2 tbsp. l. paradižnikova pasta
3 tbsp. l. rastlinsko olje
sol, začimbe po okusu
Fižol namočimo 8 ur. Čebulo, korenje in česen se drobno nasekljata in ožemite v olju 3 minute. Nato dodajte paradižnikovo pasto in simulirajte 5 do 7 minut. Jagnje na velike koščke in 5 minut. Po tem izlijemo jagnjetino z 2,5 litra vode in kuhamo 1 uro. Pripravite juho. Pripeljite k vrenju, dodajte fižol in ocvrto zelenjavo, kuhajte 40 minut.
Gobova juha s piščancem.
500 g piščančjega mesa
200 g šampinjonov
3 krompirja
2 paradižnika
korenje
žarnica
2 stroka česna
kup peteršilja
2 tbsp. l. rastlinsko olje
sol, začimbe po okusu
Piščančje meso v 2 litrih vode. Broth juhe, piščanca, razrezane na porcije. Gobe, korenje, krompir in čebula, razrezane na trakove. Česen in zelenjava. Gobe, korenje in čebula, pet minut, dodajte paradižnik in kuhajte še 5 minut. Zelenjavo in krompir vlošite v juho, kuhajte še 15 minut, na koncu kuhanja dodajte piščanca, peteršilj in česen.
Beloruski čarovniki.
1 kg krompirja
6 tbsp. l. rastlinsko olje
300 g mleto svinjine
4 čebule
Sol, začimbe po okusu
Vzemi čebulo in jo očistite. Cut polovico v majhne kocke. Nato zmešajte z mletim mesom, drugo polovico pa zrežite z obroči. V tem času lupite in rešite krompir. V ponvi segrejte 3 žlice olja. Na toplem olju postavite krompirjevo mešanico, izenačite z žlico, ocvrtite. Sredi polaganja polaganja ponovno pokrijte vrh s krompirjevo pasto, popržite. Potem, ko je vse obarvano, obrnite in jokajte na drugi strani. Nastala "torta" damo v obliko, prekrito s folijo in pospremimo v pečico, da se peče 15 minut. Preostala čebula prži ločeno za 3 tbsp. l. olje 5 do 7 minut in se razširi na vrsto prejetih čarovnikov pred služenjem.
Govedina Posebej v paradižnikovi omaki.
500 g govejega mesa
200 g suhih sliv
2 čebule
200 ml smetane
2 tbsp. l. paradižnikova pasta
2 tbsp. l. moko
3 tbsp. l. maslo
2 popka karanfila
1 tsp. kis
sol, začimbe po okusu
Chop čebulo. Mržite moko v suhem ponevu. Meso razrežite na velike koščke, dodajte sol, dodajte papriko in popržite maslo 5 minut. Dodajte paradižnikovo pasto, čebulo in 100 ml vode, pustite, da se ohladi 25 minut. Dodajte smetano, suhe slive, moko, kis in klinčki na meso, pustite še 20 minut.
Perutnina Po - egiptovska.
1 kg piščančjega trupa
1 žlica. l. dragi
50 g olupljenih pistacij
2 tbsp. l. odvajanje olja
2 tbsp. l. ziri
sol, poper po okusu
Za omako masla in medu, stopite, dodajte zir, malo premešajte in ohladite. Piščanec namaže s soljo in poprom. Na celotni površini kokoši naredijo globoke punčke in kosi. Rešite piščanca z omako, potresite s pistacijami in pecite v pečici 45 minut, škropite s sokom.
Pečen krompir z gobami.
300 g gob
600 g krompirja
1 čebula
300 g kisle smetane
2 tbsp. l. odvajanje olja
kupček kopra, kup peteršilja
sol, začimbe po okusu
Gobe se razrežejo na velike koščke. Chop čebule in zelišč. Cut krompirja na velike kocke. Čebula za 1 žlico žlici. l. 5 minut, dodajte gobe in simulirajte še 5 minut. Obrazec za pečenje maščobe preostalega olja, gobe s čebulo in krompirjem, dodamo zelenjavo, sol in začimbe. Mešajte in prelijte kislo smetano. Pečemo v pečici 35 minut.
Bon appetit.