- Krompir - 1 kilogram
- Pšenična moka - 400 gramov
- Sončnično olje - 40 mililitrov
- Jajc piščanca - 1 kos
- Cimetova tla - 10 gramov
- Sladkorni pesek - 100 gramov
- Breadcrumbs - 100 gramov
- Cherry - 300 gramov
Torej, kot sem rekel, so glavne vloge v tem receptu krompir in češnje. Kuhamo krompir v slani vodi, dokler ne kuhamo. Medtem bomo pripravili drobtine: za to je treba piškote ocistiti v sončničnem olju do rjave barve. Zmešajte sladkor, cimet in malo vode. Kuhan krompir se pomika skozi mesno mletje. Presežek tekočine, ki ga stisnemo. Zmešajte pomični krompir, jajce, malo sončničnega olja in moke. Iz nastale mešanice morate gnetiti testo. Mesem približno 5-7 minut, dokler testo ne začne zlahka odlepiti roke. Nastalo testo izrežemo na dva dela. En del se zvije v tanko plast 3-4 mm in razreže na majhne kvadratke. V središču vsakega kvadrata postavite malo cimeta s sladkorjem in nekaj češenj brez jam. Gobovete obračamo v žogo. Izdelujemo kroglice, dokler testo ne izteče. Vzporedno smo na ogenj postavili lonec soljene vode. Prvo serijo gobovitov smo postavili v vrelo vodo in jih začeli kuhati. Takoj, ko pridejo gor, se izognemo hrupu in ga spravimo v veliko plovilo. Tam smo položili polovico ocvrtih drobtin in vse temeljito premešali. Prva serija igralcev Gomela je pripravljena - zdaj oblikujemo enako in naredimo drugo serijo. Postrežemo okusno s kislo smetano. Prijetno!
Vzdrževanje: 3-4