- Kuharski sir - 500 gramov
- Jajce - 1 kos
- Semolina - 2 čl. žlice
- Sladkor - 2-3 čl. žlice
- Vanilin sladkor - - okus (malo)
- Sol - - Pinch
- Češnja - 200 gramov (sveža, zamrznjena, pijana)
Pripravite vse potrebne sestavine. V priročni posodi mešamo skuto, jajce, sladkor in mango. Vse temeljito premešajte, dokler se ne mehča. V masi skute dodajte češnje brez jam. Vse skrbno premešajte, da ne mineš jagod. Obrazci za peko masti z maslom. Razmnožimo mase obrazcev, ne pa do konca (med pečenjem se bo masa povečala). Posušo posljamo, da se pečemo v predgretem pečici za 180 stopinj približno 25-30 minut. Posoda mora biti pokrita s skorji za zalivanje vode in preveriti, če so pripravljeni - jih prebodite z zobotrebcem. Če je lesena palica suha, potem pripravljena! Pripravljene žgane pijače so na mizi v obliki ali brez, okrašene z jagodami. Bon appetit!
Vrocitve: 4-5