- String fižol - 400 gramov
- Jajca - 4 kosi
- Česen - 2 zoba
- Maslo - 1 čl. žlico
- Majoneza - - po okusu
Sestavine. Odrežite konice špargljevega fižola, preostanek reza pa na polovico. Vbrizgamo fižol v vrelo vodo, kuhamo 5-10 minut, odvisno od debeline čepov. Potem zrna fižol z ledeno vodo in jo vrnemo v cedilo. V ponvi, topite maslo, vnesite fižol vanj. Pripravite srednjo toploto 5 minut. Opečeni fižol se postavi v posodo za solato, tam iztisnemo česen. Dodajte kuhana in sesekljana jajca v fižol. Solim, sezono z majonezo. Mešajte - in solata je pripravljena!
Vrocitve: 4