- String fižol - 450 gramov
- Oljčno olje - 1 st. žlico
- Maslo - 1 čl. žlico
- Šampinjoni - 250 gramov
- Žarnica - 1 kos
- Sojina omaka - 1 st. žlico
- Sol, poper - - po okusu
Odmrznite žlico zrna (če imate sveže - samo odrežite nasvete). V zrnje smo kuhali soljene in kuhamo 6-7 minut, nato takoj pelete z ledeno vodo in jo vrzimo v cedilo. V ponev, pour olivno olje, dajte na ogenj, dodajte malo masla. Čebula v tem času, fino, drobno sesekljane, šampinjoni operejo in presejejo (raje rezim večje, na precej debele rezine). Dodajte čebulo in gobe na stopljeno maslo. Fry, mešanje, 5 minut nad srednjo toploto. Dodajte niz fižola. Po okusu dodajte sojino omako, sol in poper. Mešajte in kuhajte še 2-3 minute na srednji vročini, nato pa odstranimo iz ognja in takoj služimo. Bon appetit!
Vrocitve: 4