- Maslo - 200 gramov
- sladkor - 200 gramov
- kisla smetana - 200 gramov
- paket vanilijevega sladkorja - 1 kos
- mleko v prahu - 500 gramov
- Indijski orehi - 300 gramov
Talite maslo v ponvi s sladkorjem. Masa močno oslabi, dokler se ne začne mehurček. Dodajte kislo smetano, delite koščke in temeljito premešajte. Vodimo do stanja pene in odstranimo iz plošče. Vročo maso nalijemo v skledo in začnemo z biserom. Pri britju dodajte mleko v prahu in vanilijev sladkor. Čiščenje do zelo debele. Če je masa tekoča, dodajte več mleka v prahu. V tem primeru je pomembno, da se ne premaknete, sicer se bo izkazalo za okusno. Nastala masa se postavi v pekač. Na vrhu zaspimo z indijskimi oreščki. Pritisnite matico s prsti v mase in v hladilniku pustite eno uro ali v zamrzovalniku 15-20 minut. Ko je sladek pripravljen, ga dajte v majhne kocke.
Vrocitve: 4