Mastne celice pri ženskah so večje kot pri moških, hrepenijo po visokokaloričnih živilih, ki podpirajo te celice. Poleg tega ženske radi občutke, ki povzročajo čokolado.
"On nadomešča telo in možgane bolj kot katero koli drugo hrano. Zato jemo čokolado, ko se počutimo neprijetno, «pravi Debra Waterhouse. Njena raziskava je pokazala, da želja po jedi čokolade pri ženskah narašča med stresom, depresijo, motnjami spanja, pred menstruacijo.Mešanica maščob in sladkorja v čokoladi spodbuja razvoj serotonina v možganih, ki vas pomirja in endorfini, tako da ste srečni in živahni.
Poleg tega vaš ton in razpoloženje povečata vsebnost čokolade (ali celo kakava) fenil-etilamina in teobromina. Mimogrede, povečajo spolno privlačnost. Čokolada je koristna tudi za druge različne bolezni in lahko celo pomaga pri izgubi teže!
Znanstveniki iz Kalifornije trdijo, da čokolada vsebuje veliko hranil. V vsaki plošči je preostala količina snovi, ki izboljša delo srca in normalizira krvni obtok. Kakav skrbi za izboljšanje razpoloženja, polifenoli delujejo kot antioksidanti, preprečujejo nastanek agresivnih snovi in preprečujejo srčni napad. Čokoladnica nas lahko tudi pomladi. Več sestavin in polifenolov so sovražniki prostih radikalov, kar vodi do prezgodnjega staranja kože in raka. Znanstveniki so dokazali, da ljudje, ki pogosto jedo čokolado, izgledajo mlajši.
Finski znanstveniki so ugotovili, da so matere, ki se med vsakodnevno uporabo čokolade rodijo manj problematični otroci od tistih, ki zavrnejo čokolado.
In japonski znanstveniki so odkrili v koži snovi kakavovih zrn, ki ubijajo klice in bakterije ter tako zaščitijo plaketo na zobeh in kariesu. Torej ne odvračajte otrokom, da uživajo nekaj čokolade. In mlečna čokolada še vedno vsebuje snovi, ki preprečujejo pojav kariesa, kot so kazein, kalcij in fosfati.
Teobromin, ki ga vsebuje čokolada, pomaga kašljati bolje kot kodein, ki se uporablja v vseh zdravilih za zdravljenje kašlja.
Čokolada bo koristna za moške. Raziskovalci na Kalifornijski univerzi so pokazali, da grenka čokolada z vsebnostjo 50% kakava pozitivno vpliva na jakost.