Za dolgo zimo, zunaj okna vse cveta in bije, ptice čirijo in razpoloženje je ničlo? In zdi se, da je telo padlo v stanje mirovanja in da je vranica postala stalni spremljevalec? V tem letnem času je situacija ... povsem normalna. Toda dati v melanholijo ni vredno. Z ustreznim prehranjevanjem nam bodo pomagali preprosti načini za izboljšanje razpoloženja in dobrega počutja. Konec koncev, tisto, kar jemo, neposredno vpliva na našo državo!
Najprej je pomembno, da ne le, kaj jemo, ampak tudi, kako to storimo.
1. Med obrokom poskušajte ne pohiteti, v celoti uživajte v aromi in okusu svojih najljubših jedi. Občutite užitek pri jedenju.
2. Namizni prt ali kakšen predmet posode mora biti oranžna ali rumena, prispevajo k pozitivnim občutkom med obrokom. Če ste imeli trden dan na delovnem mestu, med večerjo postavite modre ali zelene krožnike, to bo pripomoglo k sprostitvi.
3. Vključite vnos hrane v poseben ritual, ne govorite o težavah in stresu, poslušajte prijetno glasbo in osvetlite lepe sveče.
4. Pijte 1,5 litra vode na dan, saj lahko dehidracija telesa na čustveno stanje ne vpliva na najboljši način. Poskusite zmanjšati porabo kave, čaja in kola. Čudno, kot se zdi na prvi pogled, v veliki meri imajo depresivni učinek.
5. Ne preskočite z zajtrkom, daje celodnevno potrebno energijo. Če zjutraj ne jedo ničesar ali pa pijete s kavo na poti, telo ne bo dobilo potrebnih hranil in bo počasno. V tem primeru boste čez dan potrebovali prigrizek, pojedli nekaj sladkega in visokokaloričnega, kar bo povzročilo gugalnice v krvnem sladkorju in recesiji. Idealni zajtrk je sestavljen iz sadja, skuta ali jogurta in suhega sadja.
6. Namesto treh obilnih obrokov je bolje načrtovati 5-6; se prepričajte, da dodate lahka kosila in prigrizek, in ponoči pijte kozarec mleka ali jogurta. Torej se boste izognili napadom lakote, vitalna energija pa bo ohranjena ves dan.
KJE GA ENI ENERGIJO?
Vitamini in minerali igrajo pomembno vlogo, če je to pozitivno razpoloženje in veselje! Glavni način za izboljšanje razpoloženja in dobrega počutja je zadostna količina teh snovi v telesu.
Vitamin C je potreben za asimilacijo železa (zelo pomemben za pozitiven odnos), najdemo ga v citrusih, kivi, ananasu, peteršilu, brokoliju in popru.
Vitamin E in selen: pomagajte telesu pri obvladovanju fizičnega in čustvenega stresa. Viri: olje iz pšeničnih kalčkov, žita, jajca, špinača, sojina, čebula, tun, paradižnik.
Vitamini B pomagajo pridobivati energijo iz sladkorjev, ki prihajajo s hrano, zlasti vitaminom B12, ki pomaga pri koncentraciji in duševnem ravnotežju. Viri: pivski kvas, alge, meso, morski sadeži, mlečni izdelki, jajca, pšenični kalčki.
Magnezij, kalcij in cink so trije za boj proti bluesu. Magnezij je znan kot mineralni anti-stres, izboljšuje razpoloženje, pomaga absorpciji kalcija, pretvori sladkor v energijo. Viri: žita, morski sadeži, črna čokolada, soja, mandlji in orehi. Kalcij daje moč, cink pa poveča koncentracijo pozornosti in izboljša spomin.
Kalij: igra pomembno vlogo pri delu živčnega sistema. Vsebuje v krompirju, bananah in drugih sadjih.
Železo: potrebno je tkiva telesa priskrbeti s kisikom. Pomanjkljivost povzroča utrujenost. Viri: klapavice, meso, jetra, špinača, suhe marelice, oves.
10 IZDELKI ZA ŽENSKE
Pomaranče. Ko ste pod vplivom stresa, se obramba telesa občutno zmanjša, kar vpliva na telesno in duševno počutje. V takem obdobju je še posebej potrebno napolniti z vitaminom C, katerega pomanjkanje povzroča depresijo. Pomaranče so bogate s tem vitaminom, kot tudi folna kislina in druge snovi, potrebne za živčni sistem.
Draga. To sredstvo se tradicionalno uporablja za boj proti stresu in izboljšanje dela srca. V medu so organski fosfati presežni, ki uravnavajo srčni ritem in spodbujajo krvni obtok. Jaz banane. To sadje je bogato z vitaminom B6, ki je potrebno za proizvodnjo serotonina. Imajo veliko magnezija, kalija in vlaknin.
Čebula. V surovem stanju, čebula deluje vznemirljivo, da ne omenjamo, da je rezanje daleč od najbolj prijetnega postopka. Če pa jo dodate juhi ali drugi posodi, vam bo dala vse svoje pomirjujoče lastnosti. Čebula pomaga sprostiti mišice.
Solata za listje. V ljudski medicini se šteje za sedativ. V srednjem veku je bil uporabljen kot nadomestek za opij. Tableta zelene solate z olivnim oljem za večerjo bo premagala nespečnost.
Mleko, skuta in jogurt. Mlečni izdelki vsebujejo kisline, kar izboljša proizvodnjo serotonina, hormona sreče. Da se ne preobremenite z dodatnimi kalorijami, izberite nizko vsebnost maščob.
Jabolka. Zelo enostavno prebavljiva, še posebej, če so na praznem želodcu, uravnotežen nivo sladkorja v krvi in napolnite z energijo. Ni čudno, da angleški pregovor pravi: eno jabolko na dan - in brez težav!
Kakav. Nekatere študije kažejo, da ta izdelek povečuje proizvodnjo serotonina, hormona, ki uravnava razpoloženje. Kakav povzroča pozitivna čustva in aktivira možgane.
Rdeče ribe. Znano je, da vsebuje omega-3 maščobno kislino. Znanstveniki so dokazali neposredno povezavo med njeno pomanjkljivostjo in depresijo.
Jagode. Vsebuje topno vlakno, ki pomaga prebavi in uravnava sladkor v krvi, kar bistveno zmanjša razdražljivost.
ZDRAVNI MENU.
Možnosti zajtrka
Čaj z posnetim mlekom + 50 gramov skute + 1 breskev
Kakav z mlekom + 2 kivi
Čaj z limono + toast iz zrnja kruha z medom + 2 kosi. posušene marelice
Kava z posnetim mlekom + ovsena kaša
Zeliščni čaj + muesli z mlekom
Možnosti kosila
1 jabolka
1 maščobni jogurt
1 kozarec sveže iztisnjenega pomarančnega soka
1 banana
200 g jagod
Možnosti kosila
Zelena solata z oljčnim oljem + parjen losos s kuhanim rižem
Rastlinska juha s špinačo + piščančja prsa, pečena z jabolko
Zamrznjena teletina + zeleni fižol + 1 oranžna
Zelena solata s čebulo + majhen kos svinjine + 1 banana
Ribja juha + leča z rižem + 2 mandarine
Možnosti popoldanskega prigrizka
Kozarec paradižnikovega soka + 6 kosov. mandlji
1 jogurt + 2 kos. piščančji ovseni kruh
1 jabolko + 4 orehe
1 kozarec ananasovega soka + 50 gramov skute
2 kivi
Večerja možnosti
Solata iz paradižnika (3 paradižnika, 20 g čebule, oljčno olje) + jajca z bučkami + 1 hruška
Postrvi, pečen z gobami + pražen brokoli + 1 jabolka
Špinača s fileti s šunko in teletino + 1 jogurt
Ragout bučk s paradižniki + trska za paro + 1 kivi
1 kos piščanca + kuhani krompir + 3 kos. suhe slive