Recept za brynza brynza Brynza - izdelek, ki je zelo uporaben in znan od antičnih časov. V Rusiji je bil sir zelo dolg in veliko. Edina razlika med tem in sodobnim sirom je, da je bila manj slana. Nemcem je toliko takega sira všeč, da so se odločili, da se spoštujejo s sirom Rusich. Obstaja veliko receptov, ki uporabljajo brynza. Predlagam, da ga danes kuhamo po bolgarskem receptu. Brynza z okusom sladke rdeče paprike, dodajte maslo in pečemo v pečici. S to obdelavo postane zelo nežno, sočno, z značilnim kremastim okusom.
Sestavine:- Brynza 300 g
- Maslo 50 g
- Pepper rdeče tle 1 čaj.
- Korak 1 Za pripravo posode potrebujemo sir, rdečo papriko, maslo.
- Korak 2 Sesajte sir v trakove 1-1,5 cm.
- Korak 3 Cut pergament v trakove in olje. Sesajte maslo na maslo. Na vrh s ščepcem rdečega mletega popra in položite tanke plošče olja.
- Korak 4 Pretvorite si sir v pergament "sladkarije".
- Korak 5 Sesajte sir v ognjevarni obliki in pecite pri 190 ° C 8-10 minut. Če pečete sir več časa, bo postal suh, vendar bo pridobil poseben okus in okus. Poskusite lahko dve možnosti.
- 6. Pripravite ta sir v pergament.