Človeško srce je prilagojeno spreminjajočim se potrebam telesa z različnimi regulativnimi mehanizmi. To zagotavlja ustreznost srca potrebam telesa.
Z največjim fizičnim naporom se lahko poraba energije v srcu poveča 120 ali večkrat glede na stanje počitka. Kaj se kaže v tahikardiji skozi ves čas trajanja bremena. Iztekanje krvi po srcu se povečuje, kar pospešuje pretok krvi. To povečuje pretok krvi v koronarnih posodah. Takšne spremembe v telesu med vadbo povečajo imuniteto kardiovaskularnega sistema na neugodne dejavnike in dejansko usposabljajo telo in preprečujejo poškodbe kardiovaskularnega sistema.
Negativna čustva, kot je jeza, bes, mobilizirajo energetske vire. Hkrati se sprosti adrenalin v krvni obtok, srčne kontrakcije se povečajo in intenzivirajo. Pomanjkanje telesne aktivnosti v takšnih čustvenih stanj lahko povzroči poškodbe srca zaradi neuporabe mobiliziranega rezervata energije. Stagnirajoča čustvena stanja z občutkom strahu, melanholija potisne energijske vire in zatrta aktivnost srca, poslabša krvno oskrbo telesa. Ta čustvena stanja na koncu pripeljejo do bolezni srca.
Eden od dejavnikov, ki prispevajo k razvoju bolezni srca, je lahko in neustrezna prehrana, še posebej, če ne veste, kakšno sadje je bolje za bolezni srca. Živila, ki vsebujejo visoke količine holesterola, lahko privedejo do razvoja ateroskleroze, v kateri se lumen krvnih žil ozko in krvni pretok skozi njih zmanjšuje. Takšni proizvodi so jajca, jetra, drobovina, ribja jajca. Zato je treba njihovo uporabo omejiti, prednost pa je treba dati mlečnim izdelkom, zelenjavi in sadju.
Za bolno srce potrebujete skrben odnos. Od njegovega dela ni odvisno samo stanje celotnega organizma, temveč tudi življenje. In naloga je okrepiti in obnoviti srčno mišico.
Kadar je srčna bolezen potrebna za prehrano z visoko vsebnostjo kalija in magnezija. Ti elementi so potrebni za delo srca. Takšni proizvodi vključujejo sadje in sokove, pridobljene iz njih. Tudi suho sadje, zlasti suhe marelice, rozine. Zelo koristne so banane, breskve, marelice, črni ribez.
Rezine, suhe marelice, marelice, rozine so shramba kalija.
Sadje in zelenjava sta nepogrešljiv del prehrane bolnikov z miokardnim infarktom, ateroskleroze, hipertenzije zaradi prisotnosti vitaminov, mineralnih soli (zlasti kalija, magnezija), prisotnosti vlaken, ki spodbujajo izločanje holesterola, zato je pomembno vedeti, katera sadja so boljša s srčnimi boleznimi.
Banane . Uporaba bananskega sadja v hrani je koristna za bolnike z boleznijo srca in ožilja zaradi visoke vsebnosti vitaminov, mineralnih soli. Zlasti soli kalcija, magnezija, fosforja, železa in kalija.
Breskve . Sadje breskev je tudi zelo bogato z vitamini. Plodovi breskev vsebujejo soli magnezija, kalcija. Večina plodov vsebuje kalij in fosfor. V 100 gramov sadja - 363 mg kalija in 34 mg fosforja. zato so breskve priporočljive tudi za bolezni srca.
Marelice . Sadje vsebuje vitamine B, askorbinsko kislino, karoten, pektinske snovi, encime, mineralne soli, organske kisline. Večina marelic sadja vsebuje kalijeve soli (1717 mg), kalcij (do 21 mg), baker (do 110 mg). Zaradi visoke vsebnosti kalija so marelice koristne pri srčnih boleznih.
Za zdravilne namene so predpisane sveže marelice, kot tudi svež marelični sok za zdravljenje koronarne srčne bolezni, z aritmijami, hipertenzijo, anemijo.
Grozdje . Sadje grozdja vsebuje izredno široko paleto kemičnih spojin in mikroelementov. To so različne organske kisline, vitamini B, karoten, vitamini E, P, PP, C, folna kislina, dušikove baze, pektinske snovi, encimi, eterična olja, gumi, smole, vlakna, soli kalija, železa, magnezija, mangana, silicija , vanadij, titan, baker, rubidij, bor, cink, aluminij, jod, molibden, arzen, žveplo, klor. Tako široka kemična sestava daje grozdju nepogrešljiv izdelek pri zdravljenju različnih bolezni.
Visoka vsebnost kalija v obliki vinske kisline krepi diurezo, alkalinira urina, spodbuja izločanje spojin sečne kisline, preprečuje nastanek kamna in izboljša delovanje srčne mišice.
Uporaba grozdja ima zelo raznolik vpliv na procese, ki se pojavljajo v zdravem in bolnem organizmu. V medicini je vinogradoechenie povzročil neodvisno terapevtsko smer. V svojem okviru se grozdje uporablja kot restavrator, tonik. Za normalizacijo procesov hematopoeze, zdravljenje bolezni srca in ožilja, zlasti žilne insuficience, za izboljšanje metabolizma vode in soli.
Kontraindikacija pri zdravljenju grozdja je diabetes mellitus (v plodovih vsebuje glukozo), izrazito debelost, želodec in dvanajstnik.
Pri visokem krvnem tlaku se uporablja pasteriziran grozdni sok.
Grozdni sok je cenil ustanovitelj medicine Hippocrates. Pri zdravilnih lastnostih je primerjal grozdje z medom. Grozdni sladkor ali glukoza določa njegov antitoksični učinek, sok ima obnovitveno lastnost, ima še posebej ugoden učinek na srčno mišico.
Sok znižuje raven holesterola v krvi, izboljšuje dobro počutje, kar je pomembno za obnovo sposobnosti za delo v starosti.