Želite, da bi vi in vaša družina jedli pravilno, vendar ne veste, kako to doseči? Se vam zdi nemogoče slediti vsem prehrambenim receptom in prisiliti, da sledijo vsem članom družine? Ampak to ni tako težko! Ni nujno, da vsakdo takoj daste na strogo prehrano. Kako prenesti družino na zdravo prehrano brez stresa in vidnih težav, in bo obravnavana v nadaljevanju.
Vsakdo skrbi za svoje zdravje, poskuša izboljšati svojo prehrano. V ta namen ljudje vedno bolj zanimajo načela zdrave prehrane. Enostavno branje ni dovolj - začnite jih uporabljati v praksi in ne v ponedeljek, vendar takoj. Toda s tem ima večina ljudi težave. " Toda zdrava hrana ni okusna!", "Ne maram zelenjave!", "Vse naravno je zelo drago!" - takšne stavke so eden od mnogih, ki jih poskušamo utemeljiti z našo neukrepanje. Vendar pa v resnici načela zdrave prehrane niso toliko - samo pet. In preprosto jih sledite, če sami določite jasno spodbudo - biti zdrav. In se ne mučite z omejitvami, ampak jih vzemite kot neizogibne in celotno družino prenesite v pravilno prehrano. In uživajte v življenju.
1. Ne pijte pred, med in po jedi!
Če berete to besedo, verjetno imate vprašanje: "Kdaj naj pijem?" Odgovor je preprost - med obroki. Pitna voda, porabljena pred, med in takoj po obrokih, bo pomagala oslabiti proizvodnjo prebavnih sokov. Rezultat so takšni neprijetni simptomi kot zgaga in napenjanje. Seveda lahko povzroči take neprijetnosti le vodo, ampak tudi pomembno vpliva na njihovo manifestacijo. Poleg tega, "suho" jeste veliko manj kot, stiskanje hrane z vodo. Telo bo hitreje zadovoljeno, ne boste lačni in ne boste prejedeli.
2. Pojejte počasi in temeljito žvečite hrano!
S prebavo hrane počasi, pomagate svojemu želodcu. Prvič, vam omogoča, da začnete proces prebave že v ustih - slina vsebuje encime, ki spodbujajo prebavo hrane. Toda ponavadi pogoltnemo hrano, preden začnejo delati. Poleg tega so majhni delci hrane lažji prebavi v želodcu. Torej jejte počasi, ne da bi ga šteli kot zapravljanje časa. Pospešite prebavni proces, ne da bi prihranili čas na hrani. Še en razlog, zakaj je treba počasi jesti - večina ljudi ne more uživati v prehranjevanju. Toda to je eden od glavnih virov pozitivnih čustev. Poskusite začeti uživati vsak ugriz, se sprostite, vzemite si čas. Takšne "sprostitvene sekcije" se lahko resnično sprostijo in energijo več ur. Bolj ko uživate v hrani, več vam bo to prineslo.
3. Omejite porabo sladkorja in soli!
Mnogi ljudje mislijo, da je sladkor, ki ga kupujejo v trgovinah, dragocena snov, potrebna za telo. Ampak to ni tako. Energija, ekstrahirana iz sladkorja, je "prazne kalorije". Telesa ne zagotavljajo potrebnih sestavin in visoka vsebnost saharoze v prehrani vpliva na količino holesterola v krvi. Poleg tega sladkor povzroči apetit. Bolj ko ga uporabljamo, bolj jih želimo jesti. Sladkor nam daje občutek užitka pri hrani - in kljub velikosti deleža še vedno jedo in jedemo. Sladkor vpliva na povečanje naše telesne mase, kar pogosto vodi v debelost in lahko vodi do diabetesa. Za večino ljudi je poraba sladkorja eden glavnih vzrokov za to bolezen.
Preveč olja je tudi zelo škodljiva, zlasti za srčno-žilni sistem. Njegov presežek vnosa prispeva k razvoju hipertenzije. To lahko privede do bolezni srca, težav z ledvicami. Morda ste preveč vljudni do soli v kuhinji. Zdi se vam, da brez nje hrana ne bo okusna. Vse je v navadi. Pravzaprav je v vsakem proizvodu sol najprej zadostna (zlasti pri ribah in mesu). Poskusite omejiti dodajanje soli v teh posodah ali celo celo popolnoma odpraviti. Gotovi izdelki (polizdelki) že vsebujejo preveč soli. To se naredi, da se poveča rok uporabnosti izdelka, ker je sol naravni konzervans. Seveda ni tako enostavno zmanjšati porabe soli in sladkorja hkrati v posodah - po vseh teh letih smo navajeni na okus slane in sladke hrane. Toda še vedno lahko storite manj žrtev, če sol in sladkor ne morete takoj izključiti, ampak jih nadomestite. Na primer, lahko pijete čaj z medom. To bo sladko, koristno in okusno. Na splošno lahko namesto čaja pijejo sadni sok ali vodo - hitreje ugasnejo žejo in ne bodo čutili potrebe po sladkosti pijače. Med kuhanjem poskusite porabiti manj soli - zmanjšajte količino in poskusite obroke v nesoljeni različici. V mnogih kuhinjah sveta se sol nadomesti z limoninim sokom. Kaj je skrivnost? Citronska kislina draži receptorje jezika, ki nas spodbuja, da občutimo okus hrane bolj ostre (enako sol).
Takšne majhne spremembe vam lahko že od vsega začetka otežujejo (čeprav to ne bi smelo popolnoma spremeniti svojih navad). Strokovnjaki pravijo, da če v nekaj tednih uspete "držati" brez dodajanja sladkorja in soli, se boste navadili na to. Nova pravila bodo postala naravna za vaše telo in ne boste občutili potrebe po vrnitvi v preteklost.
4. Jejte 5-krat na dan in ne gredo pred spanjem!
Zakaj pet namesto sedem ali deset? Pet jedi je optimalno število, vendar ni nujno, da se to načelo strogo drži. Ena stvar je pomembna - pogosto so manjši delci. Vsakič, ko se po jedi počutiš malo lačen. Sčasoma bo prišel občutek nasičenosti in se boste počutili bolje. Intervali med obroki morajo biti 2-3 ure. In zdaj najpomembnejše - nimajo prigrizkov med osnovnimi obroki. Nastavite določen čas - lažje boste preprečili prigrizke. To je zelo pomembno - zato ohranite zdravje v želodcu.
Zakaj ne bi jedli ponoči? Po jedi se naš prebavni sistem začne intenzivno ukvarjati. Če jeste pred spanjem - celotno delo telesa bo usmerjeno v asimilacijo hrane, kar bo preprečilo zaspanost. Poleg tega bo shranjena energija iz posodic ponoči - telo ga ne uporablja, ker ste v vodoravnem položaju. Tako se energija spremeni v presežek maščobe. To je najpogostejši razlog za povečanje telesne mase. Glavno pravilo - morate jesti vsaj 2 uri pred spanjem.
5. Ne pozabite na telesno dejavnost !
Da, to načelo se prav tako nanaša na zdravo prehrano. Konec koncev, jedo na kavču pred televizorjem, samo uničujemo naše zdravje. In če to sedi na kavču povlečete ves dan - pozabite na zdravje na splošno. Ni nujno, da takoj začnete s prenosom družine v težke vaje, da bi tekli skupaj v telovadnici ali športnih oddelkih. Pomembno je, da včasih vaše telo opravi trdo delo in naredi kakršen koli trud. Samo 30 minut hitre hoje, enostavno tek, plavanje, kolesarjenje trikrat na teden - tako lahko izboljšate svoje zdravje. Če vam ni uspelo preizkusiti kakršne koli fizične aktivnosti - začnite s sprehodi.
Ne pretiravajte na začetku - postopoma povečajte intenzivnost telesnih vaj. Da bi vam pomagali pri tem, bolje naredite skupaj, vso družino. Še bolje, če vas spodbujajo prijatelji (morda nekega dne jih boste spravili na svež zrak?).
Ta preprosta načela bodo za vas začetek spremembe na bolje. Tako lahko brez težav in brez bolečine prenese družino na zdravo prehrano, pozneje pa tudi na zdrav način življenja. Začeli boste uživati v svojem obstoju in prenehati se počutiti fizično utrujeni.