Če več mesecev pozabiš na pakete in pločevinke iz moke, žita, koruze, fižola in tako naprej, potem bodite pripravljeni na srečanje z domačimi prebivalci. Vsebina kozarcev in vrečk se lahko spremeni v grudasto maso, ki se izliva z ličinkami in mladiči vseh vrst prežvečenih in brezbožnih škodljivcev. Prav tako lahko poškodujejo krekerje, piškotke, suho sadje in zelenjavo ter celo rastlinske zbirke. Mnogi "saboterji" lahko letijo ali se dolgo časa skrivajo pri starih nakupih. Še zlasti so ti grehi uvažali izdelke, zlasti riževa žita, kar je tradicionalno problem škodljivcev. Naše babice so poskrbele za moko iz stare znane mlinske mlinice. Zdaj smo se spoznali s čezmorskimi škodljivci, ki nas vedno bolj prihajajo z uvoženimi izdelki - riževim krčem, Surinamskim kremenom, brazilskim brusilcem, mavretanskim kozam. Tukaj so glavni škodljivci, ki napadajo s slabim skladiščenjem za moko, žita, koruzo, fižol in proizvode iz moke, sladkor in celo zemeljsko papriko:
Mleko za hrano - gosenice majhnih metuljev skedenj (žitarice in moke), zrna, medveda. Škodi piškotki, koruza, žita, moko, otrobi, piškoti. In tudi suho zelenjavo in sadje. Nekateri celo okusujejo čokoladne sladkarije. Zunanji znak naselja je grozdje žitaric ali žitaric, žitnega zrnja, moke in drugih prehrambenih izdelkov, pletenih s pajčevino.
Surinamese muhe - dolžina bug 2,5 - 3,5 mm, rdeče-rjave barve. Ne leti. Telo ozko. V toploti daje pet generacij na leto. Poškoduje piškote, suho sadje, moko, žita.
Mala morska morska kobila je trikrat manjša od velike, rdeče-rjave barve. Ne leti. V ugodnih pogojih je na voljo do štiri generacije. Škodi otrobi, moko, žitarice, riž, manj pogosto ajde, suho zelenjavo in sadje.
Veliko moko za moko je hrošč, dolg 13 do 16 mm, od rjave do črne barve. Njegove trde rumene ličinke, tako imenovane mokre črve, hranijo akvarijske ribe in ptice v kletkah. Ponoči muči. V toploti daje dve generaciji na leto. Vdori vržene krekerje, otrobe, moko, koruzo.
Ambarny weevil - majhen hrošč 2-4 mm dolgi, z barvo od črne do svetlo rjave barve. Ne leti. V tem škodljivem organizmu se glava raztegne v proboscis. Poškodbe koruza, rži, ječmena, pšenice, riža, ajde, včasih razkosane moke in testenin. Pesa jedo žito od zunaj, in ličnica jih poje iz notranjosti.
Rice weevil v velikosti in obliki telesa je podoben žitnici žitnice. V nasprotju s tem ima kašča 2 rdečkasta obliža na elytra. Daje do šest generacij na leto. Ponavadi se hrani na enakih zalogah kruha kot žitnica. Vendar pa raje žita koruze, fižola in riža.
Kruh mlinček - dolžina buga 2 - 3 mm, rdečkasta, rjavkasta ali svetlo rjava barva, cilindrična oblika. Ko se prestraši, se pretvarja, da je mrtev. Leti. V vročini daje do štiri generacije letno. Njegove ličinke poškodujejo suho sadje in zelenjavo, krekerji, piškotki, žita, testenine, stročnice. Hrani na teh škodljivcih in moko, naredijo kepe iz nje, jih lepijo skupaj z njihovimi izločki.
Kontrolni ukrepi proti škodljivcem
Najpogosteje, za shranjevanje izdelkov iz glavnih škodljivcev žit, koruza, bobničastih živil - če so že navzgor - ne more. Najučinkovitejši previdnostni ukrepi proti njim so čiščenje v krajih skladiščenja izdelkov. Ob prvem sumu je potrebno urediti splošno čiščenje v omarah, vrgati vse vreče in vreče z žitami, moko, kjer so prišli hrošči. Razsuti tovor je treba hraniti v zaprtih posodah s tesno prilegajočimi pokrovi. V plastičnih vrečah in posodah iz tanke plastike je nemogoče držati dolge prodajalne. Čez nekaj časa se plastika zaradi lukenj v luknjah spremeni v sito.
Za boj proti glavnim škodljivcem je strogo prepovedano uporabljati strupene snovi-insekticide. Hlače, ki so se preselili iz žitaric v polico omare, lahko odstranimo s papirjem v krajih izvora in na njej prelijemo mešanico, pripravljeno iz enakih delov bora (ali borne kisline), praškastega sladkorja in sesekljanih žit.
Vse skladiščne površine temeljito sprati s toplo vodo in milom ali soda. Če je mogoče, očistite z vrelo vodo, nato sušite in prezračite. Lahko se sperite z dodatkom varnega antiseptika, na primer s kisom. Za popolno uničenje škodljivcev morate ponoviti postopek večkrat.
Močno poškodovane zaloge niso primerne za hrano - za vedno so jih uničili blato žuželk, praznih zapredkov in kitite lupine pupinov. Če ste v kosu našli samo en žitni škodljivec, ga je treba nemudoma izolirati iz nekontaminirane žitarice, nato segreti, posušiti in ločiti od škodljivcev na sita. Malce pakete z poškodovanimi živili je treba zavreči. Eaten zrn postane grenak in izgubi okus. Bolje ga je hraniti domačim živalim ali pticam. Moka se lahko pije s presejanjem skozi sito.
Najboljši način za zaščito pred škodljivimi napadi ni dolgotrajna oskrba, še posebej v topli sezoni. In kar je najpomembnejše - ob prvem odkritju hroščev, ki brez obžalovanja izpuščajo celoten paket - zdravje je dražje.
Varnostni ukrepi proti ponovnemu pojavu škodljivcev
• V trgovino takoj vložite paket žitaric na nekaj dni v zamrzovalniku.
• Kandirano sadje, oreške, rozine je treba hraniti v hladilniku.
• Živila ne pustite pozimi na dachau.
• Če v kletki pasate moke za ribe v akvariju ali pticah, poskrbite, da bodo inkubatorji nepredušni, tako da odrasli imago posamezniki ne razpršijo ali plazijo po stanovanju.
Poznavanje glavnih škodljivcev žit, koruze, stročnic z njimi se lahko učinkovito bori in zmaga. Naj bo vaša kuhinja čista, sveža in okusna!