Razbite nohte in dlake, dolgotrajno kožo, nespečnost, ne-zdravilne poškodbe kože - to je tisto, kar nas spomladi običajno sreča poleg sonca. V takih primerih nekdo uporablja kozmetiko, nekdo kupi paket tablet z vitamini, nekdo čaka, dokler bogati s svežim sadjem in jagodami ne začnejo poleti. Toda boj proti beriberi se lahko začne zgodaj spomladi s pomočjo redkev.
Redkve - zelenjava, ki jo lahko kupite že v začetku pomladi. Kljub svojemu ostremu okusu je zelo priljubljena pri pripravi solat in hladnih poletnih juh. Poleg tega je ta bogata z vitamini in minerali izdelek - odlično pobeg iz pomladanske pomanjkanja vitamina. Seveda, redkev ima številne uporabne lastnosti in ne precej, ampak da bi ga cenili in se odločili, ali je na mizi na voljo prostor, je vredno dobro pogledati na vse, kar je v redu.
Vsebnost vitamina
Prvič, kot katera koli zelenjava, redkevica je vir vlaknin, ki ugodno vpliva na prebavo hrane, pomaga pri čiščenju telesa. Rastlinska vlakna se ne odzivajo samo na prekomerno težo, temveč prispevajo tudi k izločanju toksinov. Drugič, vsebnost vitaminov A, C in skupine B je visoka v redkosti:
- Vitamin A spodbuja rast in regeneracijo celic telesa, pozitivno vpliva na imunski sistem
Vitamin C dobro vpliva na metabolizem in hitro odstrani toksine
B vitamini pomagajo očistiti posodo holesterola, pomagati živčnemu sistemu, izboljšati proizvodnjo encimov za prebavo hrane, uravnavati delovanje srca in mišic
Vsebnost minerala
Natrijev, kalcij, fosfor in fluor so tisti minerali, ki vsebujejo redkev:
- Kalcij pozitivno vpliva na človeško kostno tkivo, nohte in dlake
- fluor daje podoben učinek na telo, vendar poleg tega prispeva k asimilaciji železa
- natrij je zelo pomemben element, ki ne le ohranja ravnovesje vode in soli v telesu, temveč pomaga tudi, da snovi v krvi ostanejo raztopljene
- fosfor vpliva na moč kosti in zob, sodeluje pri porazdelitvi energije
In to ni celoten seznam mineralov, v katerih je redkev bogata. Zdi se, da jih v masi ne vsebuje toliko - vse v enem miligramu na sto gramov izdelka. Vendar pa so ti miligrami, ki včasih ne dosežejo telesa za normalno delovanje.
Korenine korenovke
Samo ena skodelica solate z redkvico na dan vam bo prihranila pred pomanjkanjem vitamina. Če uživate takšne zelenjavne jedi skozi ves teden, lahko v najkrajšem možnem času odpravite pomanjkanje vitaminov in mineralov, da bi poleti uživali v zdravi koži in laseh. Kombinirana uporaba redkve s čebulo, korenjem, kumarami pokriva pomemben del dnevne norme vitaminov; Ostalo lahko nadomestite z drugimi obroki. Zdi se, da je sedaj 21. stoletje in zakaj jesti solate, ko lahko kupite biološko aktivne dodatke in si vzamete nekaj tablet na dan? Ampak ne pozabite, telo mora naravno prejemati vitamine. Poleg tega je zdrava hrana zdaj v modi. In redkve same niso koristne, ampak tudi okusne, sočne in hrustljave! Združite prijetno poslovanje z koristnimi.
Kozmetična aplikacija
Poleg jedi redkve v hrani, se lahko uporablja za ustvarjanje kozmetičnih izdelkov doma zaradi visoke hranilne vrednosti. Na primer, lahko naredite olje za noge na osnovi oljčnega olja, naribanega redkvice in medu, ki so združeni v enakih razmerjih. To mešanico vztrajajo na temnem hladnem prostoru dva dni, po katerem je razdeljen na tekočino in trdni del, prvi pa se uporablja za mehčanje kože stopal.
Kontraindikacije za uporabo
Na številnih zaslugah ima redkoba pomanjkljivosti in celo kaj! Ostrina korenovega pridelka je pritrjena na derivatni proizvod gorčičnega olja, to je meja porabe zelenjave. Torej, na primer, ni priporočljivo, da bi v velikem številu redko uporabljali ljudi s šibkim kardiovaskularnim sistemom. Tudi kontraindikacije so gastritis z visoko kislostjo, želodcem in črevesnimi ulkusi. Poleg tega lahko eterična olja, ki vstopajo, tudi v najmanjšem deležu, v obliki redkve, povzročijo alergične reakcije, zato je treba otrokom in alergicnim ljudem skrbno oprati korenasto zelenjavo. Treba je vedeti, da so številni vitamini v maščobi topni, to je kapljica rastlinskega olja ali majoneze v kateri koli solati, vključno z redkvico, ubije večino vitaminov. To pomeni, da je najboljši preliv za to zelenjavo svoj lasten sok, ki je obilno proizveden, če ste rešetke koren na grater. Bodite zdravi!