- Rastlinska juha - 100 mililitrov
- Basil - 1/2 čajna žlička
- Makaroni - 200 gramov
- Poper in sol - - po okusu
- Šampinjoni - 200 gramov
- Rastlinsko olje - 30 mililitrov
- Česen - 2 zoba
- Čebula - 2 kosi
1. V lonec, nalijte vodo, prinesite v vrelo vodo malo podsalivaem in vrzite tam testenine. Testenine je treba kuhati približno tri minute manj od navedenega časa za kuhanje na navodilih za pakiranje. Potem izpustite vodo in sperite testenine pod tekočo vodo. 2. Izperite gobe, jih očistite in fino, fino začnite grundirati. Počistimo čebulo in jo razrežemo na majhne kocke. 3. Nalijte malo rastlinskega olja v ponev, jo segrevate, vrgajte sesekljan čebulo in jo shranite, barva čebule naj postane prosojna. Sedaj dodamo sesekljane gobe in petnajst minut, ko je pokrov zaprt, obara, ogenj mora biti majhen. Redno mešajte. Pred začetkom postopka dodajte začimbe in solne gobe. 4. Dodajte gobe na gobe, nato rastlinsko juho in tri minute obara. Dodamo posušeno baziliko in pred-stisnjen česen. Dodate lahko žličko kisle smetane. Posoda je pripravljena.
Vrocitve: 2