- Moka - 200 gramov
- Jajc - 2 kosi
- Margarina - 100 gramov
- Sol - po okusu
- Piščančji file - 1 kos (polnjenje)
- Gobe - 300 gramov (polnjenje)
- Čebula - 1 kos (polnjenje)
- Kisela smetana - 2 kosi. žlice (polnjenje)
- Basil, marjoram - po okusu (polnjenje)
- Jajc - 1 kos (polnjenje)
- Sir - 250 gramov (polnjenje)
- Krema - 100 gramov (polnjenje)
1. Pripravite testo. Združite zmehčano maslo z jajci. Dodajte 3 žlice kuhane tople vode. Zlijemo prešito moko in premešamo, dokler ni gladka. Testo položite na mizo in dobro gnetite testo. Testo zavrtite v plastično vrečo in jo pustite v hladilniku 30 minut. 2. Medtem ko testo segreje do želenega stanja, pripravimo polnjenje. Odlepite čebulo in drobno posušite. Gobe gremo na majhne koščke. Izperite piščančje prsi, posušite in razrežite na kose. Olje segrejte v ponvi. Pražite čebulo in dodajte gobe. Frite gobe s čebulo 10 minut. Nato dodajte narezano piščančje meso. Pražite meso, nato dodajte sojino omako, bazilika in marjoram. Sol. Popolnoma slaba vročina po približno 10 minutah. 3. Da se polnjenje ne posuši, pripravite polnilo. Če želite to narediti, siri sira na večjem. Pobijte jajca s smetano in zmešajte s sirom. 4. Odstranite testo iz hladilnika in ga zavrtite v šiv. Obrazec za testo olja in stelje. Na straneh. Polnjenje na testo in nalijte pripravljeno polnjenje. Torta se peče približno 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Vplivi: 6-8