- Piščanec - 300-400 gramov (Fillet)
- Riž - 200 gramov (riž lahko uporabite v vrečah)
- Korenje - 2 kosi (povprečna velikost)
- Sol, začimbe - 2 kosi (po okusu)
Piščančje filete na majhne kocke. Na ogrevano ponev z maslom. Po srednjem ognju sperite 10-15 minut. V slani vreli vodi napolnite predhodno opran riž ali 2 pripravljene vreče riža. Odrgnite 2 srednjega korenja na graterju. Za piščanca dodajte sol in začimbe, da okusite in ocvrtite do zlate rjave barve. Dodajte naribano korenje piščancu in premešajte. Na počasnem ognju sperite 5-10 minut. Kuhan riž dodamo k piščancu s korenjem in dobro premešamo. Pokrijte in pustite stati 5 minut, nato pa izklopite ogenj. Posoda je pripravljena. Pred servisiranjem lahko okrasite pilaf fino sesekljano zeleno čebulo. Bon appetit!
Vložke: 3