Hrustljava solata s pinjolami

Rahlo ožemite pinjole. Na majhnih rezinah ali kockah izrezajte redkevico in kumare. Sestavine:

• Pinjole - 100 gramov
• redkev - 150 gramov
• kumare - 1 kos
• Jajc - 2 kosi
• kuhani riž - 200 gramov
• Remulade omaka - 150 gramov
• Zelišča, zelenice - - po okusu

Navodila

Mleto pražite pinjole. Redkev in kumare v majhnih rezinah ali kockah. Jajca zavrite in narežite na kocke. Vse sestavine zmešajte v skledo, dodajte kuhani riž, remulade omako, malo sesekljano zelenjavo in temeljito premešajte. Vaša solata je pripravljena.

Vrocitve: 4