Odšli ste za minuto ali se pogovarjali po telefonu, kaša pa je že spala. In namesto okusne večerje imate velik problem. Ampak ne panike, obstaja veliko načinov, ki bodo pomagali obvladati zgorele jedi in jo vrniti k svojemu prejšnjemu izgledu.
Kako oprati izgorele jedi, če ste, na primer, kuhali riž ali ajdo v ponvi ali globoki ponvi in so sežgali. Tako odlitje bo težko očistiti. Tudi če nalijete lonec več ur z vodo, to verjetno ne bo pomagalo. Ampak mislim, da imajo vsi v kuhinji hrano. Na dnu posode morate politi kozarec soli v enakomernem sloju. V nekaj urah lahko posodo enostavno izperemo.
Če imate na posodah sledove izžganega mleka, boste potrebovali aktivno oglje. To je treba grundirati v prah in jo vlijemo v zgorela posoda, in na vrhu z vodo. V tej obliki je treba posodo pustiti 10-15 minut, nato pa temeljito sprati.
Rešitev, ki vsebuje kis in sol, bo prav tako pripomogla k boju proti gorečim jedem. To raztopino je treba s to raztopino preliti in pustiti nekaj ur, nato pa sprati s toplo vodo. Ponev bo sijajal kot nov.
Obstajajo seveda naravne metode, ki bodo pomagale pri čiščenju požganih jedi. Na primer, če je kaša prižgana v ponvi, jo morate zavreči z olupljeno žarnico. Ne bojte se vonja, ko bo žarnica kuhana, bo izginila.
Drug zanesljiv način brez uporabe kemije. Vaše lonci in grelniki vode bodo dobili svež videz in se znebili črnih madežev, če jih zavrite s čiščenjem iz navadnih jabolk, lahko pa dodate tudi limonin sok ali raztopino citronske kisline. V tem primeru, če posoda ni emajlirana, ampak na primer iz litega železa ali aluminija, lahko dodate raztopino kisa. S tem bo površina posode čista in peneča. Za emajlirane lonce ne smemo uporabljati kisa, saj lahko poškoduje premaz.
Seveda obstaja veliko splošnih priporočil za pranje pregorele posode, toda za pranje posod za nekatere materiale te metode niso primerne.
Najlažje je očistiti jedi z nedotaknjeno prevleko iz teflona. Dovolj je napolniti z vodo pol ure, nato pa temeljito sperite. Če se resno gorijo lahko namočene posode ali jih zavrite z nealkoholnimi raztopinami. Takšne posode v nobenem primeru ne morete čistiti s prahom in orodjem z abrazivno površino. Ker skupaj z ogljikom izgubite teflonsko prevleko.
Hrana v kuhinjski posodi iz aluminija skoraj ne gorijo, če pa se še vedno zgodi, ne smete nikoli uporabljati čistilnih sredstev - različnih past in praškov, ne morete pa uporabljati alkalnih in kiselih izdelkov, ker pokvari aluminij. Za čiščenje aluminijaste posode je najprimernejša soda.
Tudi za čiščenje posode iz nerjavečega jekla ne uporabljajte čistilnih čistilnih sredstev. Bolje je uporabljati sol, da se znebite propadanja.
Čiščenje litega železa je treba očistiti, dokler se ne ohladi. Za čiščenje se uporablja voda z dodatkom soli. Če se takšna posoda ne takoj pere, bo to zelo težko storiti.
Tudi za čiščenje prepečene kozarčke, boste potrebovali soda. V vodo je treba nalijemo nekaj žličkov sode in s to raztopino nalijemo požgano posodo. Če so jedi močno zažgale, najprej ga morate nekaj časa namočiti z vodo. Nato ga položite na ogenj in dobro vrejo v njej. Po potrebi lahko ta postopek ponovite večkrat. Po tem preprosto izpirajte posodo s toplo vodo in izgledala bo kot nova. Ne čistite emajlirane posode z abrazivnimi praškami. Očistijo del emajla, v prihodnosti pa v takem posodu vedno perejo hrano.
Za čiščenje belega tankovca po čiščenju lahko jo zavrete z raztopino običajnega belila za pranje. Na primer, je primeren za Persil ali BOS. Po tem morate dobro umiti z vodo.
Obstaja še en način za čiščenje zgoreli jedi iz sklenine. V ponvi je treba kuhati veliko raztopino detergenta za pomivanje posode. Potem je treba zbrisati s trdo gobico. Ta metoda je učinkovita tudi zato, ker detergent za pomivanje posode odstranjuje tudi temne sledi na površini svetlečih površin.
Če ste spali kovinske jedi, potem za čiščenje potrebujete kavni prostor. Uporabiti je treba za izgorela območja in pustiti nekaj ur. Učinek vas bo prijetno presenetil.
V tistih primerih, kjer je sloj požganih živil dovolj velik, posode pa niso palčke in ne aluminija, ga napolnite z mešanico amoniaka in vroče vode. Za dva litra vroče vode potrebujete pol kozarec amoniaka. Posodo, napolnjeno s to raztopino, pustite dve uri, nato pa temeljito sperite. V nobenem primeru se amonijak ne sme mešati s čistilnimi sredstvi v gospodinjstvu, se lahko pojavijo strupeni hlapi.
Te metode čiščenja zgoreli jedi so precej enostavne, poleg sredstev za njih je vedno mogoče najti v kuhinji. Seveda obstaja veliko gospodinjskih kemičnih izdelkov, ki bodo pomagali pri odstranjevanju ogljikovih nanosov s površine posode. Na primer, zelo kakovostni detergenti Amway, ki zlahka odstranjujejo onesnaževalce te vrste. Prav tako obstaja veliko različnih praškov in paste za čiščenje dimnih plinov, vendar jih je pri uporabi treba upoštevati tudi material, iz katerega so izdelane jedi, saj so za emajl in teflon številne kemikalije zelo škodljive.
V vsakem primeru je vaša izbira uporaba naravnih sredstev ali kemikalij v gospodinjstvu. Kot vidimo načine za čiščenje zgoreli jedi, več kot dovolj. Tudi če vas je takšna nadloga ujela, da je eno od zgoraj omenjenih sredstev točno najdeno v hiši. In bolje je, da se sploh ne soočajo s takimi težavami. Zato bodite pozorni na hrano, medtem ko kuhate in se boste znebili mnogih nepotrebnih skrbi.