Osnovna pravila, kako piti alkohol
Pijte zmerno in samo svojo "normo"
Obstaja splošno mnenje, da ima vsak človek svojo "normo", ki jo lahko pije brez strahu pred posledicami. To lahko naučite le z izkušnjami in samo v zvezi z določeno vrsto alkohola. Vedno je treba spomniti, da je meja, ki jo lahko zdravi organizem, obdelati 170 g etanola na dan s telesno maso 70 kg.
Pijte eno pijačo
Na primer, vzemite vodko in šampanjec. Tudi če pijete kozarec šampanjca na začetku večera in nato popoldne pijete vodko, bo zastrupitev prišla precej hitreje, kot če piješ vodko šele ves večer. Stvar je v tem, da ogljikov dioksid, sproščen iz šampanjca, ima razdražljiv učinek na želodec, več desetkrat povečuje sposobnost absorpcije alkohola ne le iz šampanjca, temveč tudi iz vodke. Na koncu to ogroža zelo težko mačka.
Poleg tega obstaja tudi teorija, ki lahko škoduje tudi telesu, ki mešajo pijače iz različnih surovin. Podobne sheme so možne, če se porabijo druge pijače. Zato, da bi zmanjšali tveganje za mačka, lahko pijete samo eno izbrano pijačo zvečer: telo bo lažje prebrati.
Pijte malo pred praznovanjem
V običajnih ljudeh se ta metoda imenuje tudi »prestraši jetra« ali »razprši jetra«. Verjamemo, da se v primeru, da se malo alkohola porabi malo pred začetkom praznika, v telesu deluje varovalni mehanizem, kar pomeni, da bo že vnaprej pripravljen organizem izpolnjen glavni odmerek alkohola, kar bo bistveno poenostavilo njegovo asimilacijo, kar pomeni, da bo mamica lažja.
Pijte pijače iz ene surovine
Alkoholne pijače so narejene iz različnih surovin, kar pomeni, da so nečistoče, ki jih vsebujejo v majhnih odmerkih, lahko različne. In to, po drugi strani, krepi vsestranskost bremena na telesu, še posebej na sistemih razstrupljanja.
Nekatere od glavnih vrst alkohola so opisane spodaj: poskusite se izogibati mešanju, na primer vina iz grozdja in tekile, pridobljene iz agave. In nasprotno, strokovnjaki zagotavljajo, da je možno mešati grozdno vino in konjak (v Franciji, na primer, obstaja tradicija, vino spije s konjakom samo, da bi se izognili jutranji mačka). Na žalost se zelo pogosto nizko kakovostni konjak razredči z zrnato-alkoholom-rektifikatom: skorajda ni mogoče razlikovati od občutkov okusa, vendar zjutraj povzroči zelo močan udarec za zdravje.
Žitni alkoholi
Viski in vodka sta glavna žganja na svetu, izdelana iz žita. Obstaja tudi veliko število domačih in lokalnih pijač, pripravljenih iz žita. Skupaj z vodko in viskijem v naravi je veliko žitnih destilatov, kot so japonska vodka - sethu, ukrajinska gorilka, nemška koruzna hrana, vietnamska vodna riža, litovska semana.
Grozdni alkoholi
Material za izdelavo grozdnih žganj je vino, stiskanje grozdja in vinski kvas. Na osnovi grozdnega alkohola proizvajajo žganje. Brandy je velika skupina močnih alkoholnih pijač. Grozdni žganje se pridobiva z destilacijo fermentiranega grozdnega soka. Najbolj znana po vsem svetu je francosko žganje. Obstaja več vrst žganja, od katerih so praviloma konjak, francoski brandy, armagnac, ameriški grozdni bon, moldavski žganci.
Alkoholi iz agave
Iz sokov, pridobljenih iz jedra modrega agave, s fermentacijo in destilacijo se proizvajajo pijače, kot so tekila, mescalina in malo znana "sotol" pijača. Mimogrede, vse sorte tequila niso v celoti narejene iz agave, zato morate preveriti, ali pijete v mešanici pri pripravi pijače: običajno, če je tekila 100% narejena iz agave alkohola, je na etiketi posebej označena.
Alkoholi iz sladkornega trsa
Pomemben del močnega alkohola je narejen iz sladkornega trsa. Črna melasa (ali melasa) - stranski proizvod pri proizvodnji sladkorja se uporablja za rektifikacijo alkohola. Običajno se na osnovi takih alkoholov proizvajajo kašo in rum.
Sadni alkoholi
V to kategorijo spadajo alkoholi iz sadja in jagodičja. Na osnovi sadnih žganih pijač pripravimo balkansko sadno žganje, imenovano rakija.
Aromatizirani alkoholi
Pri proizvodnji aromatiziranih alkoholov se kot osnovo vzame vsaka alkoholna baza (žita, sadje in grozdni alkohol, črna melasa). Dodajo okuse iz katerega koli rastlinskega materiala. Iz aromatiziranih alkoholov naredijo takšne pijače kot gin, absinthe in akvavit.
Povečajte stopnjo pijač
Ali je res, da če zvišate stopnjo, potem mačka ne bo ali pa bo minimalna? Po vsej verjetnosti to ni tako. Skupen nasvet je, da uporabite prve pijače z nizko vsebnostjo alkohola, nato pa pijače večje trdnjave, če jih mešate, ni več kot mit. Na to temo ni bilo študij. Z vidika človeške fiziologije in izmenjav alkoholnih pijač v smeri povečanja moči ni znanstveno dokazanih dejstev in predpostavk.
Pijte le čist alkohol
Strokovnjaki se ne strinjajo s tem, vendar študije o hujšanju kažejo, da temnejše alkoholne pijače (kot so viski) povzročajo težji mačka kot prosojna (na primer, vodka).
Torej, povzemajmo, kako pravilno pijemo alkoholne pijače:
- Pijte eno pijačo
- Za moderiranje in samo "normo"
- Tik pred začetkom praznovanja bo prava pijača
- Izberite pijače iz ene surovine
- Uporabljajte le čist alkohol