Kissel iz kosmulje

1. Najprej morate zdraviti kosmulje - ga umijte, vzemite iz legla, odstranite vejice Sestavine:

• Kosmulje - 250 gramov
• Sladkor - 250 gramov
• Citronska kislina - 2 gramov
• Škrob - 100 gramov
• Voda - 2 litra

Navodila

1. Najprej morate zdraviti kosmulje - ga umijte, vzemite iz legla, odstranite vejice in repe. Jajca vlijemo z vrelo vodo in kuhamo na nizki vročini približno 15 minut. 2. Nato se juh prelije v ločeno skledo, jagode pa se gnetijo in brišemo skozi sito (ali zdrobimo z mešalcem). 3. V kozarcu hladne vode razredčite škrob, dodajte sladkor in citronsko kislino. mešati vse, da se raztopi. 4. Obrišemo mazanje z brozgo, prelijemo v mešanico škroba in pustimo vreti. 5. Cool, ali služijo toplo. Bon appetit!

Vzdrževanje: 8-10