Ljubezen korenje ... čuden izraz in primerjava ljubezni s korenjem za mene ni jasna. Ljudje, a kje je povezava? Ljubezen je dobra stvar, vendar sem ta članek namenil korenčku - rdečo lepoto. "Lepa ženska sedi v ječo, in pletenica je na ulici", saj se od otroštva spominjam te uganke in seveda je celotno dvorišče zakričalo, da gre za korenje. Korenje je zelo koristna zelenjava, in za vas želim razkriti temo » korenje, vitamini, hranilna vrednost .«
In tako, začnimo ponovno. Korenje je dveletna zelnata rastlina iz krovne družine. Ima zgoščen mesnati koren različnih oblik, velikosti in barve. Korenje se šteje za starodavno kulturo in se je začelo gojenje pred 4000 leti kot zdravilna in živilska rastlina. Obstaja veliko sort korenja. Posajene iz zgodnje pomladi, jih lahko tudi posejate in pozimi. Semena dajejo sončni vzhod 2-3 tedne po setvi. Korenje je hladno odporna rastlina, ki zlahka prenaša zmrzali do -3 ... -50 ° C. Najmanjša temperatura kalitve semen je + 4 ... + 6S, optimalna +18 ... + 21С, za rast listov + 23..25С. Korenček je ljubiteljska rastlina. V senci se zmanjšuje žetev. Korenje je zelo občutljivo na enotno in optimalno hidratacijo v vseh obdobjih njihovega razvoja. Zelo zahtevna vlažnost v obdobju od setve do nastajanja ohrovta in intenzivne rasti korenovk.
Korenček je drugačen, saj se že dolgo shranjuje in ga lahko uporabljate celo leto. Korenje vsebuje nekaj več kot 7% sladkorjev, provitamin A (karoten), vitamini B, C, E. Zaradi karotenovega korenja in pomaranče je količina karotena v korenčku 70-80%. In posebnost tega karotena je, da se med predelavo ne zlomi, v telo med kemijsko reakcijo pa karoten pretvori v retinol le, če v telesu obstajajo maščobe, zato je priporočljivo, da ga uporabite s kremno ali z rastlinskim oljem. Pri nakupu korenčka poskrbite, da so korenje svetlo oranžne, kar pomeni, da so bolj opremljene z vitamini.
Tudi korenje vsebuje vitamine K, R, PP, kalcij, fosfor, železo, baker, mangan, kolbanat, različne elemente v sledovih, niacin, bioflavonoide, inositol. Od semen korenja se doda eterična olja in daukarin. Izkazalo se je, da so korenje bogate z vlakninami, kar izboljša delo gastrointestinalnega trakta.
Dokazano je, da je večina vitaminov v lupini, zato ni priporočljivo čistiti korenja, bolje jo temeljito umijte pred porabo, še posebej, če gre za mlado sadje. O prednosti zelenjave pravi in videz, to je, korenje naj bo lepo brez razpok in pik. Če na korenčku obstajajo lise in razpoke, to pomeni, da korenje ni prva svežost.
Ne bojte se kuhati korenje, ker pri kuhanju korenje ne izgubi svojih čarobnih lastnosti. Če se korenčkom dodajo juhe in obara, potem njen okus ni posebej opazen, a njegova uporabnost ostane nespremenjena. In nariban korenje je veliko bolj uporaben kot le korenčkov sok.
Korenje priporočamo, da jeste z različnimi dietami, saj korenje ima veliko koristnih vitaminov, zaradi česar telo dobi hranila in lahko pravilno deluje. Samo korenje, ki ga morate jesti z miokardnim infarktom in s holelitiozo. Korenje pozitivno vpliva na vid človeka. Korenje je posebej priporočljivo za nosečnice in doječe matere. Izkazalo se je, da korenje raztopi kamne in pesek v mehurju. Od korenja je okrepljena odpornost in telo postane bolj odporno na prehlad, korenje ima antiseptične in protivnetne lastnosti.
Znanstveniki so ugotovili, da je življenje osebe neposredno odvisno od dela njegovih črevesja. Če črevo dela počasi in slabo, se tvorijo toksini, ki škodljivo vplivajo na telo, zdravje in življenje osebe. Ugotovljeno je bilo, da črevo deluje veliko bolje od velike količine vode v črevesju. Korenček vsebuje zelo veliko količino vode samo po sebi. Jajca iz korenja so zaželene za krepitev peristaltov v črevesju. Korenje popolnoma pomaga odstraniti črvi. Korenčkov sok je pijan kot laksativ, ki zelo dobro očisti črevesje iz žlindre.
Samo korenje pomaga pri vnetju ust, vključno s stomatitisom, zato pogosto sperite usta z razredčenim korenčnim sokom. Naravna korenje se lahko uporablja tudi za zunanjo uporabo zaradi opeklin in gnilobnih ran.
Znano je, da korenčni sok dobro pomaga pri anemiji. In tudi korenčkov sok se uporablja kot tonik ali losjon za obraz, saj korenčkov sok naredi kožo žametno in se napolni s svežino.
Uporaba je dobra in vsak izdelek je škodljiv! V vsem, kot pravijo, je dobro in slabo. Ljudje ali v zelo majhnih količinah, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, ne smejo uživati korenčkov in korenja. Korenje je tudi prepovedano v primeru razjed želodca in črevesja, gastritisa, enteritisa. In z debelostjo iz korenčkovega soka je popolnoma vredno opustiti. Želim vas opozoriti , če jeste preveč korenja, potem lahko sami postanejo korenje, to pomeni, da lahko koža oranžno odtenka, ker je v korenčku preveč karotena!
Jejte prav in skrbite za svoje zdravje! Imamo eno, in nemogoče je kupiti brez denarja!