- kuhinjska olja - 1 liter
- moko - 1 steklo
- koruzna moka - 2/3 stekla
- beli sladkor - 1/4 stekla
- pecilni prašek - 11/2 Žličice
- sol - 1 čajna žlička
- maščoba iz slanine - 2 st. žlice
- jajčni bič - 1 kos
- Pinjenec - 11/4 steklo
- soda - 1/2 čajne žličke
- funt vroče pse - 2 kosi (lesene palice)
Olje segrejte v fritezi na 365 stopinj F (185 ° C). V veliko skledo združite moko, koruzno moko, sladkor, prašek za peko in sol, premešajte. Rastlino dodajte iz slanine. Osredotočite se v sredino in nalijte jajce, kislo smetano in soda. Premešajte, dokler ni gladka. Obrišite vroče pse s suhim papirnatim brisačem, da naredite testno palico. Vstavite lesene palice na konce. Potopite vroče pse v testo, hkrati pa se potresite. Pa vroče olje v vročem olju, dokler jih ne ocvrti, kot želite. Razprava o papirnatih brisačah ali služi na papirnih ploščah.
Vročine: 20