- Zamrznjena zelenjava (sortirana) - 400 gramov
- Rastlinsko olje - 1 st. žlico
- Česen - 1 zob
- Rjavi sladkor - 2 kosi. žlice
- Ketchup - 1. st. žlico
- Sojina omaka - 1 st. žlico
- Rižev sir - 1/2 st. žlice
- Voda - 1/4 skodelice
- Koruzni škrob - 1,5 čajne žličke
- Zemeljski ingver - 1/8 žličk
Pripravite omako z mešanjem sladkorja, kečapa, sojine omake, kisa, vode, škroba in ingverja v homogeno stanje. Če imate čas, potem zamrznjena zelenjava najprej vrže v cedilo in pustite, da se odmrznejo, se znebite prekomerne vlage. Če se mudi, potem preskočite ta korak. V ponvi ogrejemo olje in ocistimo mletega česna za srednje visoko toploto 1-2 minute. Zelenjavo smo pospravili v ponev, nato pa ga počistimo do mehkega. Ko zelenjava postane mehka, dodajte omako. Pripravite zelenjavo v omaki še 2-3 minute, dokler se omaka ne zgosti. Odstranimo iz ognja in služimo. Bon appetit!
Vrocitve: 4