Ne jedo mesa in rib, v mojem meniju - izključno s sadjem, zelenjavo, mlečnimi izdelki in oreščki. Vendar, ko opravim krvni test, zdravniki pravijo, da imam nizek hemoglobin. Prosim, povej mi, kateri izdelki mi bodo pomagali izboljšati?
Da bi ohranili normalno raven hemoglobina, morate v meniju vključiti krompir, gobice, breskve, marelice, kvas, aditive za živila, ki vsebujejo alga spirulina. Problem je v tem, da se je v številnih naravnih izdelkih zmanjšala vsebnost železa in drugih elementov v sledovih, pomembnih za gradnjo hemoglobina. To je posledica izčrpavanja tal s posebnimi tehnologijami za gojenje in skladiščenje proizvodov rastlinskega izvora. Če torej je vaš hemoglobin zelo nizek, morate še vedno razširiti prehrano in vključiti v meniju ribe in meso. Če se hemoglobin po tem še vedno ne poveča, potrebujete zdravnika in se posvetujte z zdravnikom.
Ali naj otrok jedo meso in ribe?
Moj 4-letni sin ne želi jesti mesa in rib v kateri koli obliki. Ali je vredno, da prisili?
Meso in ribe so v obdobju intenzivne rasti in zdravja nepogrešljivi. Toda za prisilo otroka ni vredno: prisilno krmljenje ne bo prineslo koristi. Obvestilo pediateru: zavrnitev mesa in ribje hrane je lahko simptom pri boleznih črevesja ali parazitov. In po zdravljenju otroci jedo meso in ribe z užitkom.
Sadna solata za zdravje - za večerjo
Povejte mi, ali je koristno narediti sadno solato? Navsezadnje se vsako sadje prebavi za dolgo časa, in tu - celo "šopek"?
Svetovna zdravstvena organizacija priporoča vsakodnevno prehranjevanje sadja za pravilno delovanje telesa, zdravje in svetovanje za mnoge, ki skrbijo za njihovo zdravje. Lahko jeste in vsako sadje posamično. Ampak obstajajo dobri razlogi za mešanje različnih sadov včasih. Prvič, sadna solata je ena od lastnosti praznične mize. Drugič, ta jed, ki lahko nadomesti nizko kalorično večerjo za tiste, ki nadzorujejo njihovo težo. In tretjič, sadno sadje, ki povzroča fermentacijo, lahko dodamo sadni solati, če obstajajo ločeni, kot sta grozdje in banane. Skrivnost je, da osnova sadne solate praviloma sestavljajo jagode, bogate s pektinom, zaščitile vaše črevesje od otekline in fermentacije.
Kivi proti krvnim strdkom
Danes se je v trgovinah pojavilo veliko eksotičnih sadežev, med njimi tudi kivi. Prosimo, povejte nam o uporabnih lastnostih.
Kiwi so vzgojili rejci Nove Zelandije in dobili svoje ime zaradi svoje podobnosti ... puhasto ptičko kivi. Trenutno je geografija širjenja tega sadja precej širša od otoka, na katerem je bila vzrejena: nasadov kivi je tudi v Krimu! Kiwi je zelo prijeten po okusu in spominja na nekaj med jagodami in kosmiči. Sadje, ki se je zaljubilo v ljudi po vsem svetu, je zelo bogato z vitaminom C. Poleg tega vsebuje veliko snovi, ki izboljšujejo reološke lastnosti krvi, preprečujejo nastajanje krvnih strdkov in prispevajo k razgradnji maščob.
Da rastejo od ... Pinjole? Ja!
Slišal sem, da so pinjole zelo koristne. Kaj so koristne za zdravje in lastnosti telesa?
Pinjole so razvrščene kot skupina biološko pomembnih zdravstvenih izdelkov. Zelo so bogati z vitamini in elementi v sledeh: vsebujejo skoraj celotno periodično mizo! Vrednost pinjol je pritrjena na maščobe, sestavljene iz polinenasičenih maščobnih kislin, ki dajejo elastičnost telesnim tkivom in žilnim zidom, ki ščiti pred razvojem ateroskleroze. Matice so zelo hranljive: 100 gramov kalorij je enako gosti večerji. Zato ne smejo zlorabljati tistih, ki nadzirajo njihovo težo.
Katera koristna juha in borsch?
V navadni družini na Zahodu redko vidite juho v hladilniku. Zakaj smo med otrokom učili od otroštva do prvih jedi in nasveti za mnoge, ki skrbijo za zdravje. Koliko kalorij v juhi in ali je mogoče iz nje izterjati? Kaj je tako koristno v juhi?
Juha je res prvo jed v vseh pogledih. No, prvič, juhe vsebujejo vse potrebne živilske snovi (beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in mineralne soli), ki imajo visoko hranilno vrednost. Drugič, juhe vzbujajo aktivnost prebavnih žlez in ne le delujejo na živčnih končicah v prebavnem traktu, temveč tudi refleksivno - še vedno s svojo aromo in okusom za zdravje.
To je odlična profilaksa gastritisa. Juha daje energijo in toploto, aktivira metabolizem, obnavlja tekočinsko ravnovesje. Piščančja juha je koristna za prehlad, ribja juha je bogata z mikroelementi, rastlinskimi vlakni. In glede kalorične vsebine, potem ni razloga za zaskrbljenost: v skledi zelo bogate juhe na mesni juhi - ne več kot 100 kcal. Torej, in za tiste, ki se bojijo, da bi dobro, juha je nepogrešljiva jed.