Patties z mleto govedino

Sveže pripravljene pite z mletim mesom bodo odlično hranljivo prigrizek. Priprava: Sestavine:

• testo kvasovk - 500 gramov
• kuhana govedina - 250 gramov
• žarnice - 2-3 kosi
• juhe ali kisle smetane - 1-2 čl. žlice
• trdo kuhana jajca - 2 kosi
• Poper in sol - po okusu

Navodila

Sveže pripravljene pite z mletim mesom bodo odlično hranljivo prigrizek. Priprava: Mleto govedino in čebulo. Olje segrejte v veliki ponvi, položite goveje meso in čebulo, dodajte juho, sol in poper. Rahlo popržite in nato ohladite zmes. Dodajte zdrobljena jajca in premešajte. Pecite testo kvasa, izrežite testo kroge ali kvadrate. Na vsak krog položite pripravljeno polnjenje in raztrgajte robove. Pečemo pite v pečici ali ocvrto olje v veliki ponvi.

Vzdrževanje: 3-4