Pica z ananasom Ta pica je v nasprotju z njenim imenom ameriškega izvora in je še posebej priljubljena v Avstraliji, Kanadi in na Švedskem. Zakaj se je imenoval havajski? Izkazalo se je, da imajo mnogi Američani kombinacijo sončnega ananasa in najljubšega šunka, povezanega z rajskim življenjem na otokih. Mislim, da če bi bili zgovorni Italijani, bi jo imenovali Dolce vita in tako ... samo Hawaiian. Tudi najbolj navdušeni ljubitelji klasike vam svetujejo, da poskusite to rahlo pikantno, a zelo prijetno kombinacijo ananasa in šunke, tako ljubljene v drugih državah.
Sestavine:- Pšenična moka 2 tbsp.
- Voda 90 ml
- Jajca piščanca 1 kos.
- Margarin 50g
- Kisla 1 žlica. l.
- Kvas, suh 11 g
- Sol 1 ščepec
- Sladkor 1 tsp.
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Mešanica italijanskih zelišč 2 tsp.
- Omako iz omake iz paradižnika 3 tbsp. l.
- Ananas pločevinka 1 lahko
- Šunka 200 g
- Oljke brez semen 20g
- Črne oljke 20 g
- Gouda sir 200g
- Korak 1 Za pripravo testa z italijanskimi zelišči potrebujete: moko, vodo, jajce, kislo smetano, margarino, kvas, sladkor, sol, poper in mešanico italijanskih zelišč.
- 2. korak Raztopite kvas v topli vodi in dodajte ščepec sladkorja.
- Korak 3 Dodajte moko, jajce, kislo smetano, margarino, sol, mlet poper, mešanico italijanskih zelišč in z rokami gnetite testo.
- 4. Testo pokrij s prtičkom in pripravite omako in polnila.
- Korak 5 Po 30 minutah se bo testo povečalo.
- Korak 6 Za polnjenje potrebujete: ananas, šunka, olive, olive, sir in paradižnikova omaka (s česnom, oljčnim oljem in italijanskimi zelišči).
- Korak 7 Izrežite šunko v naključne rezine debeline 0,5-1 cm.
- Korak 8 Rešite sir na grobem grozdju.
- Korak 9 Zložite torto ali dva majhna testa.
- Korak 10 Postavite ga na mastno pecilni ploščo in ga razprite z vnaprej kuhano paradižnikovo omako z italijanskimi zelišči.
- Korak 11 Razširite ringlete ananasa in oljk.
- Korak 12 Postavite šunko in olive med ananas.
- Korak 13 Potresemo vse z naribanim sirom in ga pošljimo v pečico, predgreto na 220 ° C.
- Korak 14 Po 20 minutah vzemite pico in se ohladite, ne da bi ga vzeli iz kalupa. Po nekaj minutah ga prenesite na posodo ali leseno ploščo.