Poletna solata Poletje je čas počitka, sveža zelenjava in sadje, dobro razpoloženje in seveda najboljši čas za uživanje svetle barve in shranjevanje vitaminov za prihajajočo zimo. Seveda, vse vrste marmelade, kumarice, zimske solate in prelivi - to je dobro: to bo kot v hladnem in mračnem času. Ampak ne pozabite, da ni nič boljšega in bolj uporabnega od svežih daril narave. Zato poleti pogosto pripravljate zelenjavne jedi, zlasti sveže solate. Na primer, solata sladke paprike z začinjenim omako. Eden od načinov je, da se lahko razvedri in okrasi vse meso, ribe, krompir, riž. Za tiste, ki so se odločili, da bodo to ljubezen preživeli, da bi izgubili preveč kilogramov, bo solata sladke paprike postala vir vseh potrebnih hranil in odlična negovalna jed, še posebej, če mu dodate kos kuhano pustega mesa, rib ali piščanca. In to je odlična prigrizek, ki ga lahko kuhate doma in v naravi na pikniku. Če želite narediti solato s sladko papriko bolj hranljivo, dodajte k njemu malo kuhanega riža in zelenega graha.
Sestavine:- Pepper sladek 2 kos.
- Olive brez semen 50g
- Oreh 30 g
- Česen 1 čreda
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate vzemite 2 velika sladka paprika (po možnosti različne barve), olive, orehe, nageljnove česen in oljčno olje.
- Korak 2 Pepper je dobro opran, odstranite semena in razrežite na trakove.
- Korak 3 V malti gnetite 2 peščice oreščkov.
- Korak 4 Sesajte oljke.
- Korak 5 Priključite papriko, oljke, oreške, stisnite skozi česen s česnom in oljčno olje.
- Korak 6 Dobro premešajte solato in dodajte sol po okusu.