Posušene marelice v čokoladi

Ta jed je veliko cenejši kot sladkarije, ki se prodajajo v škatlah.

3 skodelice posušenih marelic, 200 g čokolade, 1 kozarec orehovih jedrc, 0,5 skodelice sladkorja, 2 kozarca vode.

Kuhane marelice 40 minut. v sirupu iz 2 kozarca vode in 0,5 skodelice sladkorja. Nato se masa posušenih marelic, ki se oblikujejo v konveksne marelice, ki jih vmešajo v orehe, kuhane v istem sirupu, pustijo, da se na situ vsaj eno uro izsušijo. Nato se topi čokolada na nizki stopnji toplote (lahko dodate vanilin) ​​in jo hitro prelijete (čokolada hitro zamrzne) marelice.
Candy je pripravljen.