Glavni namen prehrane 1 je bolj skrbno zdravljenje prebavnega trakta in omogočanje, da se tkiva ozdravijo po razjedah in razdraženih območjih.
Splošne značilnosti prehrane
- Prehrana, ki se uporablja pri kompleksnem zdravljenju prebavnih motenj po njenih značilnostih in nasičenosti, je precej visoka. Toda vsi izdelki, ki lahko pretirano navdušujejo izločanje želodca in črevesja, so popolnoma izključeni.
- Na enak način so prepovedana hrana, ki so pretežka in prežvekovana. V bistvu se vse jedi skuhajo ali kuhajo za par, nato pa potresemo v homogeno maso.
- Ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob se lahko porabijo in celo kosi.
- Sol je treba dodati le v zelo zmernih količinah.
- Ne morete jesti zelo hladne ali vroče jedi.
Priporočeni izdelki
- Juhe: vsaka na zelenjavni juhi, mleko z žitaricami ali testeninami in potrjena v homogeno maso.
- Pečenje: sušeni pšenični kruh, krekerji ali dieti, praženi pite s skuto, marmelado ali kuhano meso.
- Meso: jedi iz parjenega mesa iz govedine, piščanca ali purana, lahko uporabite svinjino brez žil v maščobi. Pripravite parove kocke, pecivo, mesne kroglice in mesne kroglice.
- Ribe: samo sorte z nizko vsebnostjo maščob so celi kosi ali pire v pireju.
- Mlečni izdelki: nizko vsebnost maščob in nizka kislost. Sir mora biti oster in ga je bolje rešiti.
- Jajca: lahko jeste več na dan. Bolje je, da jih kuhamo trdo kuhano ali kuhamo iz njih omletov za par.
- Žita in žita: mango, riž, ajda, ovsena kaša na mleko ali vodo. Iz njih lahko kuhate parjene pelene in mesne kroglice.
- Zelenjava: krompir, korenje, pesa v vseh količinah. Malo je omejiti uporabo zelenega graha.
- Prevleke: maslo, kisla smetana.
- Tekočine: čaj z mlekom ali smetano, sokovi, razredčeni z vodo.
Škodljiva hrana
Tukaj so jedi, ki jih bo treba odstraniti iz tabele, ne tako obsežno, kot se zdi na prvi pogled.
- Meso iz mesa, rib ali gob
- Kruh, ki je bil pravkar pečen in pecivo
- Maščobo in perutnina
- Meso v pločevinkah in prekajeni izdelki
- Mastne in soljene ribe, pa tudi pločevinke
- Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob
- Koruza, fižol (vključno z fižolom), pa tudi proso in ječmenovo kašo
- Soren, špinača, zelje, redkev
- Žganje in zelenjava.
Osnovni meni za dan
- Prvi obrok: riževa kaša z mlekom, jajcem in toplim čajem s smetano ali mlekom.
- Zajtrk št. 2: piškot in kozarec sadnega soka.
- Kosilo: ovsena juha, mesne kroglice, pare z okrasom korenčkovega pireja, sadnega soka ali pene.
- Popoldanski prigrizek: krekerji z vrtnicami.
- Večerja: kuhane ribe s pire krompirjem, kakav z mlekom.
- Pred spanjem: kozarec mleka.
Kot lahko vidite, držanje diete številka 1 je precej preprosto. Mimogrede, ga lahko uporabimo ne le kot eno od stopenj zdravljenja prebavnih bolezni, temveč tudi preprosto za preprečevanje. Poleg tega popolnoma pomaga, da se znebite prekomerne teže, normalizira prebavo in odstranjuje toksine in toksine iz telesa.
Naredite svoj meni, na primer za en teden, ne bo težko, glede na podroben seznam izdelkov, ki jih lahko in ne morete jesti.