- maslo - 125 gramov
- sladkor - 250 gramov
- kisla smetana - 100 gramov
- Vanilija sladkorja - 1 Pinch
- kakav v prahu - 60 gramov
- moko - 250 gramov
- jajca - 3 kosi
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- soda - 0,25 žličk
- Pumpkin pire - 250 gramov (za bučni del)
- sladkor - 150 gramov (za bučni del)
- jajca - 2 kosi (za bučni del)
- rastlinsko olje - 100 mililitrov (za bučni del)
- limonina lupina - 1 kos (za bučen del)
- moke - 300 gramov (za bučni del)
- pecilni prašek - 2 žličke (za bundek)
- sol - 0,25 čajna žlička (za bučni del)
Pripravite čokoladno testo. Moko presejemo s kakavom, soda in praškom za peko. Nafta premaga s sladkorjem do smetane konsistence. Posamezno, dodajte jajca, po vsaki vdolbini žvake. Dodajte kislo smetano in ekstrakt vanilije ter ponovno premagajte. Združimo mešanico olja z moko in gnetemo testo. V testo sem dodal še nekaj orehov. Odložili smo ga. Kuhamo bučno testo. Bučna pireja, maslo, jajca, sladkor in lupino, dokler se ne gladi. Dodajte moko, presejeno s soljo in praškom za peko, ter gnetite testo. Oblika ali oblika za piškote namazujejo z maslom. V nasprotju s tem smo za nekaj žlic razpirali obe vrsti testa. Vzamemo leseno nabodalo, se potopimo v testo in ga nekajkrat kaotično držimo naprej in nazaj, da ustvarimo risbo. Obliko položimo v predhodno segreto pečico za 180 stopinj in pečemo do suhega zobotrebca, približno 50-60 minut. Čas je odvisen od oblike - več je - več časa, ko se peciva peče. Če pečete v kalupih - 25 minut je dovolj.
Vrocitve: 12